こんにちは、お盆があけて残暑厳しいですが風は既に秋の風で、木陰に入ると気持ち良くいられますね
有機無農薬野菜に携わってから沢山の有機生産者に会いました。
お盆中も新たな生産者にお会いしてきましたので紹介します
孤高の有機農家 中村幸雄さん
埼玉県の寄居町
写真は厳しい顔してますが、とても優しいもの腰な方です
来年から山芋をいただく事になりそうです(^^)
🍅の木もいい感じで下の葉がしおれてます。このストレスが🍅本来の生命力を蘇らせ濃厚な味になるんですね
幸雄さんのオクラ
残念ながら夕方だったので花が開いてませんが朝には綺麗に咲いてるんですよ
何だかんだ話が盛り上がり長居して作業の手を止めてしまいました
また新たなオーガニックな仲間との出会いに感謝
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