ドイツはお肉の国(でしょ?行ったことはないけど)
ウインナーやソーセージ、持ってきてくれたサラミも美味しかったです。
ムコ殿は基本、出されたものは何でも食べる、というスタンスで来ているので、
ほとんどのものは、食べてくれます。
今までに、食べられなかったのは、納豆、オクラ、生のトマト。
ネバネバ系がダメです。
トマトは日本とは関係なく、以前から食べられないようです。
その代わり、と言っては何ですが、梅干しは大好き!お刺身も大好きです。
でも、やっぱりお肉が好き!
初来日の時に、神戸牛のステーキを出したら、黙ってしまったので、
どうしたのかな?と、思ったら、こんなに美味しいステーキは食べたことがない!と、大感激!
ステーキなんか、食べ慣れているんじゃないかな?と思ったけど、
こんなに美味しいお肉は、食べたことがないから、と感激していました。
ステーキが食べたい時は、車で20分ぐらい走ったところにある、
街のお肉屋さんで、買います。
店頭では、コロッケや唐揚げなどの揚げたてを、普通に売っているお店ですが、
牛肉に限らず、豚肉も鶏肉もどれも美味しいです。
それに、お店のご主人がお肉について語る時が、とてもいい笑顔なのです。
まさに、お肉LOVE!
しかも、たとえば、1枚120グラム、1枚は150グラム、2枚は200グラムで
お願いします。なんてお願いしても、ほぼピッタリに切ってくれます。
プロ中のプロです。
話は逸れましたが、ムコ殿がドイツに帰って、美味しかった!美味しかった!
と、話したそうで、ご両親が初来日の時もお出ししたら、やはり、美味しい!
と、絶賛して、感激していました。
さすが、神戸牛!
さて、ドイツでお肉料理といえば、ハンバーグではないですか?
ムコ殿に出すのは、ちょっとためらいましたが、出してみました。
「ハンバーグでごめんね」海外で遊びに来た日本人にお味噌汁やおにぎりを
出すようなものかな?と思って、遠慮がちに。
ところが、ムコ殿は「ハンバーグはほとんど食べない」との事。
エー!ハンブルグ出身じゃないから?
(ハンブルグがハンバーグ発祥の地と、本に買いてあったよ)
ハンバーグはドイツではポピュラーな食べ物じゃないの?
「ハンバーガーは食べるけど、ハンバーグは食べない」
あんさん、ドイツ人?
カレーライスやハンバーグは、もはや日本食だとは言いますが、
本家のドイツでは食べないの?
地域差?それとも、お母さんがハンバーグを嫌いで作らなかった、とか?
個人の問題か?
う〜ん、わからん。
うちでは、レバーとか、砂肝などの内臓系も食べます。
出したら食べてくれましたが、ドイツではあまり食べないと言われました。
レバーのパテって、フランス料理?
本当のお肉以外はあまり食べないんだ。
しゃぶしゃぶをした時も、こんなに薄いお肉は見たことがない、と目を丸くしていました。
ひき肉はあるって聞いたけど、厚切りのお肉やブロックのお肉しか、売ってないの?
じゃあ、しゃぶしゃぶはもちろん、生姜焼きもできないんだ〜