ドイツはお肉の国(でしょ?行ったことはないけど)

ウインナーやソーセージ、持ってきてくれたサラミも美味しかったです。

 

ムコ殿は基本、出されたものは何でも食べる、というスタンスで来ているので、

ほとんどのものは、食べてくれます。

今までに、食べられなかったのは、納豆、オクラ、生のトマト。

ネバネバ系がダメです。

トマトは日本とは関係なく、以前から食べられないようです。

その代わり、と言っては何ですが、梅干しは大好き!お刺身も大好きです。

 

でも、やっぱりお肉が好き!

初来日の時に、神戸牛のステーキを出したら、黙ってしまったので、

どうしたのかな?と、思ったら、こんなに美味しいステーキは食べたことがない!と、大感激!

ステーキなんか、食べ慣れているんじゃないかな?と思ったけど、

こんなに美味しいお肉は、食べたことがないから、と感激していました。

 

ステーキが食べたい時は、車で20分ぐらい走ったところにある、 

街のお肉屋さんで、買います。

店頭では、コロッケや唐揚げなどの揚げたてを、普通に売っているお店ですが、

牛肉に限らず、豚肉も鶏肉もどれも美味しいです。

それに、お店のご主人がお肉について語る時が、とてもいい笑顔なのです。

まさに、お肉LOVE!

しかも、たとえば、1枚120グラム、1枚は150グラム、2枚は200グラムで

お願いします。なんてお願いしても、ほぼピッタリに切ってくれます。

プロ中のプロです。

 

話は逸れましたが、ムコ殿がドイツに帰って、美味しかった!美味しかった!

と、話したそうで、ご両親が初来日の時もお出ししたら、やはり、美味しい!

と、絶賛して、感激していました。

さすが、神戸牛!

 

さて、ドイツでお肉料理といえば、ハンバーグではないですか?

ムコ殿に出すのは、ちょっとためらいましたが、出してみました。

「ハンバーグでごめんね」海外で遊びに来た日本人にお味噌汁やおにぎりを

出すようなものかな?と思って、遠慮がちに。

ところが、ムコ殿は「ハンバーグはほとんど食べない」との事。

エー!ハンブルグ出身じゃないから?

(ハンブルグがハンバーグ発祥の地と、本に買いてあったよ)

ハンバーグはドイツではポピュラーな食べ物じゃないの?

「ハンバーガーは食べるけど、ハンバーグは食べない」

あんさん、ドイツ人?

 

カレーライスやハンバーグは、もはや日本食だとは言いますが、

本家のドイツでは食べないの?

地域差?それとも、お母さんがハンバーグを嫌いで作らなかった、とか?

個人の問題か?

う〜ん、わからん。

 

うちでは、レバーとか、砂肝などの内臓系も食べます。

出したら食べてくれましたが、ドイツではあまり食べないと言われました。

レバーのパテって、フランス料理?

 

本当のお肉以外はあまり食べないんだ。

 

しゃぶしゃぶをした時も、こんなに薄いお肉は見たことがない、と目を丸くしていました。

 

ひき肉はあるって聞いたけど、厚切りのお肉やブロックのお肉しか、売ってないの?

じゃあ、しゃぶしゃぶはもちろん、生姜焼きもできないんだ〜