色いろな想いのつまったBBQに参加しました。
お祝いあり、感謝あり。
この日朝から買い出しに行って作ったのは
この4品。最近の我が家の定番です。
ちらし寿司。
海老と春雨の豆豉煮。
ひよこ豆のサラダ。
ズッキーニのサラダ。
和あり、中華あり、洋あり。
いつもならあり得ない組み合わせですが
この日ご一緒するメンバーが様ざまな国の
人たちだったので、色んなテイストのものが
あった方がいいのではないかと考え、
ごちゃまぜで。
日本っぽいものから馴染みのありそうなもの、
誰でも食べれそうな中華などで。
おいしいと言って食べてくれたり、
特にちらし寿司はとてもきれいだと言ってくれ
興味を持ってくれてうれしかったです。
今回は、さくらの塩漬けを散らしたりもして
そこから桜の話で盛り上がったり、食べ物が
話題のきっかけにできることはとてもうれしく
思います。
私が楽しみだったのは、ご一緒した方々が
持ってきてくださったシャンパンやワインの数々。
そして、チーズにチョコ。
普段はほとんど飲めない私ですが、本場の国の人は
どんなテイストのワインを選ぶのだろうと興味津々で。
しかもものすごーくおいしかったので、ついつい
(ちょっとだけど…)飲んでしまいました。
シャンパンに白ワイン、赤ワインに日本酒まで。おいし。
チーズもめっちゃ臭くって、まるでこの国のドリアンや
日本でいうところの納豆な感じだね、なんて言いながら
ワイワイできて楽しかったです。
私のリクエストで、大好きなお好み焼きも。
心のこもったお好み焼き。とってもおいしかったです。
言葉も文化も違うけれど、『食』は共通するものが
あっていつもおもしろいなぁと感じます。
そして、食のおいしい日本で生まれ育ってよかった
と思ったりもします。
特にこの国の人たちはあまり『食』にはこだわりが
ないのと、自分たちで作らずに外食ばかりなので
なかなか共通の話題ができず、残念に思うことが
度々あります。
先日も別のBBQで韓国のお友達にレシピを聞かれ
後日レシピを書いてお渡ししたり。
そんなちょっとした交流が楽しいと感じる今日この頃。
それにしてもやっぱりもっと英語が話せるようになれたら
もっともっと楽しいだろうなと相変わらず反省です。
色んな国に行って、色んな国のことを知りたいな。
そして日本のことにも興味をもってもらえるように日本を
紹介していけたらいいな。
国によって、生き方や人生観が違うのもおもしろい。
こうした機会を与えてくれた友人に感謝。ありがとー。