佐賀の話題です。
【ムツゴロウ、跳んで求愛】
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潮が引いた干潟で求愛ジャンプや縄張り争い。
国内では有明海と八代海の一部に生息するムツゴロウが繁殖期を迎え、求愛行動が盛んになっている
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可愛らしいですが、食用にもなります。
佐賀でも食べたことない人多いかもしれませんが。
私はあります。
この光景を見たい方は望遠鏡とか持って有明海へGO！
感謝。
今日は『手羽先記念日』だそうです。
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名古屋市で手羽先店チェーン「世界の山ちゃん」を展開する株式会社エスワイフードが制定。
1981年の「世界の山ちゃん」の創業記念日。
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山ちゃんの手羽先は一度だけ食べたことあります。
正直、リピートしたくなる感じではなかった。
美味しかったんですけどね。
感謝。
気になった話題より。
【カステラの紙の上手なはがし方】
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カステラが名物である長崎出身のおばあさんから“裏ワザ”を教えてもらったのだそうです。
やり方は簡単。手をこすり合わせて体温を高め、紙の上に手を置いて少し暖めるとはがしやすくなるのだとか。
実際にめいなんさんが試してみたところ、ほとんど紙に生地がくっつかず、ぺろんときれいにはがすことができました。
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ほー。
試してみたいって思うより、カステラ食べたいとしか思いませんでした(笑)
何も成し遂げてないけど、自分へのご褒美に買うかな。
感謝。
