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オフトのおばさんのひとり言

世界中のみ~んなが 地球環境を大事にして
世界中のみ~んなが 健康になって
世界中のみ~んなが 支え合って
世界中のみ~んなが 幸せになる

そう願っている オフト http://www.oft.jp/

 という会社の おばさんです

ここは


リックが バイト的に働いている レストラン


サンシャインコーストの中心地 『ヌーサ』の


ビーチに面した 一等地です。


すぐに 腕を見込まれて


シェフとして 誘われたのですが


雇われシェフでは


もう 満足できないらしい(笑)


条件は イイと思うんですけどね(笑)



奥の二人は


結構 偏食で


手前の二人は なんでも食べます≧(´▽`)≦


牡蠣を 食べようとなって


手前の二人だけですから


6個 注文したら




こんなに きましたよ ヽ((◎д◎ ))ゝ


ウェイトレスさんが 言うには


「数が かぞえられなくなっちゃったの・・・」


大サービスですね(笑)


タスマニア産の


チョー クリーミーな 美味しさでした (^ε^)♪



  ああ・・・・思い出しても ヨダレが・・・・(;^_^A


もちろん 二人で ぺロリ でした(笑)



こうやって アッと言う間に 時は過ぎ


4日目には サンシャインコーストを


後にしました。


 

日本語教師に 興味のある方


   JALC は 最高の


   学びの場ですよ。


 そんなの関係なく


 ステキな場所で ゆったりのんびりしたい方


 海が 大好きな方


お勧めです、サンシャインコースト。



そんなわけで


夏のオーストラリアから


寒い冬の日本に帰ってまいりました(笑)







はてさて 


では 長女はなにを???


一流シェフを プライベートシェフにもって


優雅に 暮らしている・・・・


というわけでもありません(笑)


彼女は 彼女の天職を


ビッチリ やり抜いているのです。




ここは 二人の家の一室なのですが


(この時は ダイニングに早変わりしてますが)


拡大して 奥の壁を見ていただくと


なにやら


『あいうえお表』が 見えますよね(笑)


ここは JALC  (ジャルク)という


日本語教師養成講座の お教室なんです。


  もちろん


  現地オーストラリア人に 日本語も教えています。


彼女の 教え子(子???笑) たちは


400人ほど(不確か)いて


世界中で 日本語を教えています。


もう 9年間も(8年かな?)


   相変わらず 不確か(スミマセン)


この仕事に 没頭しています。



リックをはじめ


共同経営の ナオミさん


多くの卒業生の方たち


協力してくださる人が たくさんいるので


成り立っているんですね。


本当に ありがたいことです。 


感謝。



遠く離れた 異郷の地の娘を


ただ 応援するだけの 


親なのです。







長女の旦那の リックの趣味は


ハーレーいじり(笑)


いやいや 乗りますよ。


時々 長女も後ろに乗って


二人でツーリング 行くらしいです ラブラブ 三 (/ ^^)/



彼の本職は



シェフ なんです。


  (これは、自宅でバーベキュー)


しかも、シドニーの


ダーリングハーバーのレストランの


トップシェフでした。


でも やっぱり


自分のお店をもちたい ナイフとフォーク コーヒー


それもあって


この サンシャインコーストに引っ越してきたのです。


今のところ  夢半ばです。




長女宅に滞在中


私たちは この一流シェフの料理を


毎日 堪能した 幸せ者でした ♪(*^ ・^)ノ⌒☆



その点でいえば


長女は 世界一の幸せ者でしょうねェ(笑)




 


と 言っても


今までず~~~っと行ってたわけではなく(笑)


4日間の オーストラリア滞在です。



クィーンズランド州の サンシャインコーストという


その名の通り


光溢れる 海辺の 静かな町です。


長女夫婦が そこに引っ越したので


どんな所かな・・・・・と。




こんな所に 住んでました(笑)


日本では 考えられないくらいの


ゆったりさ。。。。。うらやましい音譜 音譜




広々した芝生の片隅には


バナナがなってるんですよ≧(´▽`)≦


今 まさに初夏 真っ盛り 晴れ 虹


海は こんな感じ



白い砂浜が どこまでも・・・・・


人も まばら。。。


日差しは強くても 風が心地よく


さわやかです。



まだまだ 日本人は少なく


絶好の リゾート地です。


そこで 長女夫婦は


どんなことをしているのか?



それについては


次回に(笑)



夏の必需品


日傘 が


こわれた (;´Д`)ノ


4年前に 


特売品で購入し


内側に 自分でトールペイントした


お気に入り o(^▽^)o だったもの



柄が スポンッ と抜けた (((゜д゜;)))


でも まあ


4年間も よく もってくれました


感謝 感謝


どんな安物でも


自分のオリジナルが


施されていると


掛けがえのないものに


なりますね


柄を 手で押さえながら


もう少し 頑張ってもらおうかなと 晴れ


この夏は まだ一緒に歩きます(笑)