不器用母さんのお正月。

甲羅組で買った蟹。

お刺身で食べましたが、めちゃくちゃ美味しかった！

餅を入れない雑煮。

鮑の炊き込みご飯。

いくらの醤油漬け。

だし巻き卵。

蒲鉾。

鴨肉のスモーク。

毎年ですが、食べられないお節料理は出さずに、好きな物を食べるお正月でした。

年越しそば。

年越しそばのつゆは、毎年、厚削り節、いりこ、利尻昆布で出汁をとり、醤油、みりん、砂糖で味付け。

よい年越しをし、新年を迎えられました🎍。