昨日パチンコで￥３００００飛んだと書きましたが・・・
今日怖い事が起きました。
北斗覇者で￥２５００で大当たりし、６連（４R１回、１６R４回、通常１回）し・・・
￥３２５００のバック。
・・・
・・・・・・キター・・・
運勢を感じる瞬間ってのがあるんですが、俺の場合
運が良い→プラマイゼロ→運が悪い→運が良い
っていうサイクルがあってですね。
今、この『プラマイゼロ』の状態です。
決して『運が悪い→運が良い』の『→』の部分ではなく。
こえー！こえーよ！！
この後、運勢下降が解っているってこえーですよ！！！
今日は金運が良いはずなので、パチ。
本日大当たり８回、１６０回転の台を打ち
・・・５０６回転まで何も無し。
久々に超絶不調台を打ってもた。
マイナス￥３００００
あー・・・やってもた。
近所のライフでブラジル産の冷凍鶏モモ肉が２ｋｇで￥８００程度だったので、試しに買ってみました。
解凍して、マルコメの塩こうじ（なめらかタイプ）を揉みこんで、ジップロックで保管。
塩こうじやらないヤツをフライパンで焼いて食べましたが、ジューシーで旨味があり、臭さもなくて良い感じでしたよｗ
で、今朝はトリコで人間国宝のせつのさんがトリコ達に作った『にんにく鶏の親子丼』を再現。
もちろんにんにく鶏も十黄卵も無いので、そこはアイデアでカバーですｗ
材料
鶏モモ肉 １枚
にんにく ２かけら
玉葱 Mサイズ半分
麺つゆ 適量
水 コップ１杯程度
玉子 M玉３つ
（注：玉子は室温に戻しておくと良いです。）
作り方
テフロン鍋に、モモ肉から取った脂の塊と、皮の一部（全体の３分の１程度）を入れて中火にかけます。
油が出てきたら、スライスしたニンニクを炒め、香りを出してから、ブツ切りにしたモモ肉を入れて表面を固めます。
その後に千切りにした玉葱を入れて、透き通るぐらいまで炒め（飴色にはしなくていい）、水を投入。
水は油に入れるとはねるので、一気に入れてください。
沸騰したら、麺つゆを入れて一煮立ち。
アクがあったら取り、その後に浮いてきた油を適当なお椀に入れておきます。
味を見つつ、汁が決まったら、それも少し取っておきます。
そこに玉子を割り入れ、かき混ぜます。
これで乳化して、旨味の詰まった玉子が出来るので、火を強めて沸騰した具材の上にかけて、蓋をして火を止めます。
蒸らして、半熟のトロトロになったら完成！
（注：自分は火を入れ過ぎて固まってしまいましたが）
食欲をそそるニンニクの香りと、旨味の詰まった玉子の味。そして、焼き目が付いて香ばしい鶏肉の美味しさが胃袋を直撃します。
なお、漫画では味つけ海苔虫を砕いてトッピングするのですが、自分は海苔の味が邪魔と感じるので入れませんでした。
シンプルな具材で攻めてみましたが、あれば三つ葉なんかを散らすのもアリかとｗ
