寒風吹き荒れる足利で熱々中華そば | 七転八倒/七転八起

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”sign マツモト”栃木の看板屋オヤジの日記。
趣味を中心に日々の出来事など 気まぐれで書いてます。
当ブログは個人の日記として行っているので、
偏った考えや 修正・加筆・削除など行う事が有ります。
アメンバー募集していません。御免なさい!

仕事現場の目の前に、マロさん紹介の「伊藤商店」さん。
朝ラーじゃなくても、これは食べないとゆう選択肢は無いでしょ。

「サービスタイムで麺大盛り無料です」
そう言う店員さんの笑み。条件反射的に「お願いします」(^_^;)

金の中華そば大盛り

中太平打ちぢれ麺の茹で加減が絶妙。
あっさりなのに しっかり出汁。澄んだスープもメチャ旨い。
ネギ、小松菜、メンマ。
しっかり正肉チャーシュウが2枚😍

なんてったって熱々が提供されるのが良い。
かじかむ中での仕事なので、火傷しそうな温度が嬉しい。
「熱く無いラーメンは、ラーメンでは無い!」
山崎努さんも言っていたではないか。


ごちそうさまでしたっ!

うん、これはリピ有りだな。






21日 現場最終日なので再訪問。
変わらず旨いラーメンだったのだが少し訂正。
チャーシューがあきらかにバラ肉だった。
前回は、たまたま脂身が無い部分にあたったのだろう。

それと、麺がダマになっている所があった。
あと前回に続いて箸の向きが逆!
し◎だ人になるので、気を使って欲しいところ(^_^;)