大好きなスイカの季節が
やってきましたーーー
今朝はスイカジュースに。
種ごと、氷と一緒にミキサーに。
スーパーフードの
チアシードもたっぷりと入れました。
スイカが大好きなんだけど
種を取るのが面倒なので
こうしてジュースにすることが多いです。
スイカの種には、妊婦の方は
意識して摂りたい葉酸や、マグネシウム、銅といった
ミネラルが豊富で、体のバランスを整えてくれますよ。
スイカの話をすると、
よく言われれることがあります。
「スイカって水分だけで栄養がないでしょ？」
いえいえ、スイカはとっても
栄養価高いフルーツです
まず、スイカの赤い色は
強力な抗酸化成分のリコピンの色。
リコピンで有名なトマトよりも
含有量が高いんです
なんと１．５倍だとか。
そして、リコピンだけでなく
同じく抗酸化作用のあるβカロテンもたっぷり。
そしてスーパーアミノ酸とも呼ばれている
シトルリンがとっても豊富です。
シトルリンは血管を広げて、
血流を良くしてくれるので、夏の間も
エアコンなどが原因の冷えやむくみにも効果的。
スイカは体内にこもった余計な熱は取ってくれるけど、
夏冷えには効くという、、、、本当に素晴らしい（笑）
そして、酸素や栄養素をカラダの隅々にまで
運んでくれるので、運動のパフォーマンスも上がるんです。
シトルリンは頭皮の血流も良くしくれるので
発毛効果も期待できます
そして、そして、、、、
利尿効果のあるカリウムも多く含むため
むくみもスッキリされてくれるという
まさにミラクルフルーツ
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