楽しすぎた湯布院の街ブラ。
ランチは豊後牛のひつまぶしがあると聞いて、
由布まぶし 心に。
https://tabelog.com/oita/A4402/A440201/44005142/
まずは焼酎をロックで。
焼酎をたっぷりと注いでくれるのが
本当に嬉しいです、笑。
さすが九州。
大分で採れた食材のおかず。
ホッとする味です。
そして、登場
豊後牛のひつまぶし♡
ウナギのひつまぶしと同様に、
最初はそのまま、次は山椒や薬味と、
最後はお出汁を入れて。
炭火でじっくりと焼かれたという豊後牛は
香ばしい中に甘みがあって美味しいです。
やわらかな霜降りの黒毛和牛。
今回の滞在で大好きになりました
今回は月盤で南西の吉方位の旅。
吉方位で様々な日本の街も訪れていますが
湯布院は総合的にもトップ３に入ります。
もう大好きになりました
女子旅にも、大人旅にも。
とってもおすすめです。
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