昨日のななえちゃんバースデーは、
西麻布のAZUR et MASA UEKIにて。
お料理、サービス、
どれをとっても最高なんです
お料理と合わせたペアリングのワイン
乾杯は赤ワインのスパークリングでした。
初めて飲んだけれど、
とってもフルーティーで美味しい。
普段はイタリアン派ですが、
AZURのフレンチは別格
季節の食材や、UEKIシェフならではの
趣向を凝らしたフレンチがいただけます。
こちらはすべてマグロを使ったお料理。
4品、それぞれ違っていて、美味。
メインはイノシシのこぶ締め。
イノシシ、初めてかな、食べるの。
でも、こぶで締めているから、
臭みも一切なく、うま味が凝縮されていました。
イノシシがこんなに美味しい一品になるなんて
デザートはサクサクのクッキーと、
アイスクリームのコラボレーション。
お店の方のサービスもとっても丁寧で、
極上の時間を過ごすことが出来ます
次回もお友達のバースデーで。
マイバースデーもこちらでやらせていただきましたが、
今、周りのお友達の間で、AZURブームが来ています（笑）
Ax
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