最近焼肉と言えば、
サムギョプサルばかりでしたが。
昨日は久しぶりに
ホルモンな気分、、、、
というわけで、北品川のもんもんへ。
ここはホルモンの種類が
とっても豊富なんです。
まずは、ウルテ。
のどの軟骨です。
こりこりの食感がたまりせん。
続いて、ギアラ。
4番目の胃ですね。
肉厚で、プリっとこりこり（笑）
サガリーーー、ハラミです。
こちらも肉厚でジーシー。
美味です。
シメは大好きな小腸で。
焼いたら、ぷりぷりの食感で。
たまらなく美味しかったです。
野菜はキャベツとカクテキでした。
ホルモンって、低カロリーだし
なんといっても高タンパク質。
やっぱり、ホルモン、ラブ
（送料が半額の400円になりました
）
Atsushi's Instagram
Ax