遅くなりましたが
明けましておめでとうございます。
良いお正月でしたか？
私達親子はのんびり正月を過ごす事ができて
良いスタートができたかなと思っています。
今年28歳になる次女が
「今年は、マスオさんみたいな人が婿に来てくれないかな～。」
なんていうので、その話で盛り上がり
笑いからのスタートでした。
息子のほうは
次女からもらうお年玉がフンパツされていて大喜び！！
ずっとテンション高めでにっこにこ。＾＾
こんな正月でした。＾＾
さて、
正月に少しお金を使いすぎた分
今月は食事のメニューを工夫して節約しようと思い
昨日のメニューは訳アリハンバーグにすることに。笑
普段のわが家のハンバーグは、ミンチに豆腐を加えた生地の中に
チーズを挟んでトローリハンバーグが定番。
これ、息子が大好きなメニュー。
それを大胆に変更する私も私。＾＾
部活からヘトヘトになって帰ってきた息子が
リビングにやってきて、鼻をクンクンさせながら
「今日はハンバーグだね！チーズイン楽しみ～」
と満面の笑み。
そこで私が訂正。
「今日はね、アゲインよ。」
きょとんとした息子が
「なに？アゲインって？」
母「今日はチーズの代わりに揚げ入れてみたの。」
息子「はあ？アゲイン？」
母「そう、今日のハンバーグはあげインよ♪」
息子「あり得ーーーん！！なんだよ、アゲインって 怒」
母「ただの揚げじゃなくて、厚揚げよ」
息子「どっちでも同じ！ なんでアゲなんだよ～ 泣」
こんな会話で息子はテンション低いままの夕飯。
なのに、ひと口食べたら意外といける～。といいながら
ぺろり完食でした。＾＾
母のカンは大当たり！
息子よ、
だって君は厚揚げの豚肉巻きが大好きじゃない？＾＾
まるで、チーズみたいに柔らかくておいしいねってたべてるじゃない。＾＾
いつものミンチの量で3個も多いハンバーグができて
私は大満足♪
息子もたくさん食べられて満足♪
結果として
「アゲイン！」は大成功でした。笑
今年は、料理が苦手な私もこうやって
楽しみながら、節約料理をしていきたいと思います。
今年も、よろしくお願いします。
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