今年は歴史的な異常気象で、まだまだ暑い日か゛続いています
こんな暑い日は、辛い料理を食べて体力をあげたい
今日この頃です
さて皆さん![]()
お待たせしました~
次回9月11日(土)のアジアンTVの友香の文化研究室では、韓国料理について研究しちゃいま~す
今日はその取材にいって参りました
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今回は、新宿にあります、韓国料理店「韓国館」の店長
に韓国料理について教えて頂きました~
今回友香が着目した点は、調味料![]()
「炒める」、「煮る」、「焼く」、「蒸す」、「漬ける」、「和える」など、料理の方法はよく似ているけど、なぜ日本の料理と韓国の料理はこんなに違うのでしょう~
それはきっと調味料に隠されています![]()
皆さん9月11日(土)のアジアンTV是非ご覧ください![]()


















