こんばんは。
shanachie ののえるです。
勉強不足ですみません。
今日はじめて知りました。
キューヒラインというお菓子の名前を。
これです、これ!!
shanachie でご紹介しております、このお菓子の型。
キューヒラインってお菓子の道具です。
油を熱して、そのなかにこの型を入れて温め
あたたかくなった型を取り出したら、クレープの生地みたいな
とろとろの生地の中に、この型をそっと入れて、表面に生地をつけます。
そして、生地のついた型を、もう一度油の中へ。
揚げ菓子です。
このお花の形で、かわいく仕上がります。
そして食べるときに粉砂糖・・・。
ベニエとご紹介いたしましたが、正確にはキューヒライン。
いや~。
すっきりしました。






