番茶って何色？
渋谷区と新宿区の境界
社会保険労務士（社労士）・行政書士のすさき
です
唐突ですが、番茶って何色？
緑茶と同じ緑色？
それとも、茶色？
私は、ずっと、茶色だと思っていました
上京後、「番茶ですが、どうぞ」と、お茶を出され、普通の緑茶じゃない？
と不思議に思ったことがありました
私が番茶だと思っていたのは、いわゆる「ほうじ茶」
お茶屋さんの前を通ると、香ばしいにおいのする
そう、あのお茶です
私の生まれ育った家が変だったのだろうかと思っていましたが、本日その謎がわかりました
ＴＨＥ ＮＩＫＫＥＩ ＭＡＧＡＺＩＮＥ ９月号（もう１０月なのに、なぜか９月号
）に、お茶の特集があり、詳しい解説がありました
この特集によると、東京での番茶というのは、硬めの葉で作った下級煎茶のことで、緑色
ところが、北海道、東北、関西などでは、ほうじ茶のことを番茶という
新潟は、記載された地域に該当はしないけれど、ほうじ茶を番茶という地域もあるので、あながち間違いでもないらしい
でも、この現象は、我が家だけのことなのか、新潟県内では全般的にそう呼ぶのか、新たな疑問が残った
某テレビ番組で、取り上げても良いテーマかも。。。
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました