ネパールから熊本のトマト農家さんに働きに来ているメリナちゃん
先生と私、クラスメイトのみんなに
差し入れをしてくれました😊
『Khurma』
何回聞いても、私たちには
「クルマ」としか発音できない💦
メリナちゃんは上手に発音してました笑
Khurmaは
小麦粉、砂糖、ギー(バターオイル)を練り
写真のような模様をつけて揚げた、サクサクとした食感の甘い伝統菓子だそうです
ギー、って✨️✨️✨️
それはもしや…
小さい頃から大好きな絵本「ちびくろサンボ」で、4匹のトラがぐるぐる回って、最後は溶けてギーになった、という✨️
幼少期の私が「美味しそう😋」「どんな味だろうー♡」と、空想を膨らませていた、あの!ギーだよね!?
食べてみたら、おお!
なるほどなるほど!
クッキーみたいな食感だけど、鼻に抜ける風味は間違いなくアジアのそれ♡
私たち昭和生まれの日本人にとっても、「間違いなく初めてなんだけど・どこか昔懐かしい」ような…
小さかった頃の遠い記憶を呼び起こしてくれるような、そんな素朴で優しい味わいでした☺️
メリナちゃんがくれたKhurmaは、なんと
ネパールに住むメリナちゃんのお母さんの手作り😊
はるばる、ネパールの空の下から
大きな荷物と一緒に熊本に届きました🎁
天真爛漫でムードメーカーのメリナちゃん
きっと小さい頃から
ネパールの空の下で
お母さんお手製の・このお菓子を食べながら
元気に・愛情いっぱいに育ったんだろうなー😊と
まだ行ったことのない遠い国の空気を
深呼吸したように沢山感じさせてくれた
癒しのひとときでした😊
メリナちゃん
メリナちゃんママ
おごちそうさまでした♡


