Office Aicoのブログ

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Office Aicoはカプセル式エスプレッソマシン〝BEEPRESSO〟の正規取次店です。
日本でも最近目にすることが増えてきたカプレル式にエスプレッソマシン。エスプレッソの本場ヨーロッパではよく見かけるタイプです。
第3次コーヒーブーム真っ只中。コンビニコーヒーが飛ぶように売れています。
そして次に注目されているのが『おうちカフェ』
「カプセルの中身は液体なの?」とよくご質問をいただきますが、カプセルの中は厳選されたコーヒー豆が入っています。
そこに最大20気圧という業務用マシン並みの圧力をかけエスプレッソを抽出します。
自宅でも本格的なエスプレッソやコーヒーがお楽しみいただけます。

マシンの詳細はこちらのページに詳しく記載されています。
http://matome.naver.jp/odai/2140670353245693001

ご注文は
http://store.beepresso.com/?i=2761277001 にアクセス。
左上の「BEEPRESSO Avanzato(ウェルカムセット付)」をクリック!!
会員登録をしてご購入ください。
ウェルカムセットには50杯分のカプセルがセットになっているのでマシンが届いたその日からお楽しみいただけます♩

お問い合わせはOffice Aico(担当:森)までお気軽に!
 TEL:080-3485-3364
 メール:officeaico2014@gmail.com
 HP(お問い合わせフォーム):http://office-aico.com/contact-us/
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毎日暑い日が続きますね。
そんな夏場はホットは敬遠されがちですが、やっぱりコーヒーは飲みたい!
ということで今日はアイス。しかもミルクをたっぷりいれてアイスカフェラテにしてみました。
作り方は簡単!
グラスに氷とミルクを入れてエスプレッソを注ぐだけ。
ミルクの甘みでシロップを入れなくても美味しくいただけました。甘めが好きな方はシロップを入れてくださいね。



我が家の子供達はカフェインレスのカプセルで作ったカフェラテを美味しそうに飲みます♩

前回我が家のマシンのお隣はダンゴムシさんでしたが、ダンゴムシさんは自然界にお戻りになられました。次にやってきたのはカタツムリさん。
でも、娘にはカタツムリは生臭かったようですぐに自然界へお帰りになられました。
現在は空室で入居者募集中です!!
こんにちは。Office Aicoの森です♩

いよいよ夏本番!ココ新潟も雨が降ったり止んだりと梅雨真っ只中!

着実に真夏に向かってます♩

ところで、ビープレッソはホットだけだと思っていませんか??
実はアイスでも美味しいんです。しかも簡単にアイスコーヒーできますよ。
今日はアイスコーヒーの入れ方をご紹介したいと思います。

まず使用するカプセルはこちら!




こればかりは好みの問題もあるのですが、私はこの緑の『インテンソ』がオススメです。

そしてカップをセットしますが、マシンの設計上あまり大きなグラスはセットできませんね。
背の高いグラスで飲みたい方は、面倒ですが一度他のカップにコーヒーを抽出してから、グラスに注いでくださいね。

私は夏専用にこのグラスを用意してみました。




グラスにはあらかじめ氷を入れておきます♩

そしてルンゴボタンをポチッ!




氷で薄まるのが気になる方は、ホットで入れる時より少し量を減らすといいですね♩

私はいつも通りの量でいれましたが、薄まるのは全く気になりませんでした!

そして我が家のビープレッソが端の方に追いやられてる感じしませんか??

実はこうなってます。。。



子供達が色々持って帰ってくるんです。
熱帯魚はともかく、虫かごの中身はダンゴムシ。。。。
私のお気に入りの場所がダンゴムシに占領されてしまいました。

ダンゴムシって家で飼うような虫じゃないと思うのは私だけでしょうか?
幼稚園児にはかなり人気が高いようです。




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仕事の合間をぬってお料理教室に通っています。
家族がいるので毎日料理はしますし、別に特別下手くそと言うわけでもありません。
強いて言うなら料理レベルは人並みです*\(^o^)/*
食べ物や飲み物は毎日口にするもの。
そしてパワーの源です。
ですので、主婦としてはできるだけ栄養バランスが良く、かつ美味しい物。
そして娘2人ですから、彼女達が将来同じようにママになった時に困らないように色々な料理を知ってもらいたいと言うのが私の希望です。
ココに通うようになってからレパートリーが増えた事は勿論のこと、ちょっとした事で同じように作っていた料理のレベルがアップする事を知りました。
幾つになっても学ぶのは楽しいです。
数日前に習った麻婆豆腐を今日作ってみました。




家族には「いつものレトルトと違って美味しい!!」と評判は良かったのですが、教室で作った物とは少し違って私としては満足できませんでした。
何度か作ってるうちに習得できるといいな~!!