こんにちは。
薄曇りの大分です。
さっき通帳記帳に行ったら、給付金が入ってました。
５月２５日に郵送し、今日の振り込みです。
ありがたく頂戴し、地域支援消費に使います。
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一昨日、Ｇ Ｃ の宅配で広島産冷凍牡蠣が届きました。
早速、牡蠣の炊き込みご飯を炊きました。
チョッと混ぜ過ぎですね。
せっかくの牡蠣が少しつぶれちゃいました。
でも、味に影響はありません。
牡蠣をよく洗い、酒＆醤油＆白だし＆塩少々。
２～３分ほど煮て下味をつけました。
ぷっくら大粒牡蠣と新生姜の牡蠣めしです。
