早焼きコースでパン作り 〜失敗編

強力粉 280g

ドライイースト 4g

さとう 30g

塩 4g

バター 20g

牛乳 95g

水 100g

牛乳と水は人肌にあたためて、

早焼きコースで焼きました。

うまく膨らまなくて、失敗です

前はうまくいっていたレシピなんですが。

ホームベーカリーが10年物なのがダメなのか、

材料が原因か、なんでしょうか