衛生法規

最近産能よりも製菓衛生師の検索でくる人が増えたみたいです。

製菓衛生師第一問目にある衛生法規。

法規と言う位なので法律ですね。一見難しく感じますが…

ここ３問中２問は確実に正解しないといけないところなんですが、一番勉強しなくても良いところ。でもあります。ここしか手を抜けるところは無いと言っても過言ではない。

衛生法規はほとんど勉強しませんでした。専門学校であった試験対策の先生ですら、衛生法規は何も教える事がない。と言い切ったくらいです。

一番勉強しなくて良い科目でもあります。

３問しか出ませんからね。しかし２問間違ったらアウトなので、プレッシャーはありましたね^^;

テキストは色々と難しい事が書いてありますが、試験に出る所は限られています。

よく出る所も決まってますし、そこをきちんと抑え、後はとにかく過去問対策で良いかと思います。

ポイントは過去問でよく出ているとこをチェックする事です。