EBIZO

辛みそ





レンゲの辛みそは全部使うとちょっと私には辛すぎかな
赤い海老の頭のオイルを噴射して食べると実に香ばしいです

シャカリキ

普通、野菜マシ





時々無性に食べたくなるシャカリキ
具は全てスープに沈めて食べるのだ(そうしないと肉は冷たいはず)
私はいつも卵を頼んで溶いてつけ麺風にして食べるのだよ

ニンニクが凄いんですがね、ニンニク抜くことなんて私にはありえません

爐(いろり)

スペシャルらーめん



いか、つぶ、ほたての入った黒いラーメン