さばっこ先生=小さい鯖トラ猫さん、
彼女はつまりおばちゃんだったんですね?(笑)
↓
あたしももう歳ねぇ~・・・って?
そんな感じです。見た目は子猫っぽいですけれど。ふふふ。
※追記です。
さばっこ先生のB級ひるごはん☆
「今日やってみたらおいしかったのよ~、それが~・・・」ってことで。
なんてことないふつうのラーメン話。
マルちゃん正麺が好きな我が家、本日はみそ味を。
ネギとかシイタケ、エノキなどは麺と一緒にゆでちゃって
(これはもうまったくお好みで。うちは歯が弱い人がいるので、なんでもやわらかめ)
最後にハムとほうれん草(ゆでて冷蔵庫にストックしてあったもの)をのせて
汁いれてー、、、て
ここまではもうまったく、ひとそれぞれで。
言いたかったのは、そのハムがおいしいハムだったので、
粗びき黒コショウをふってから、バルサミコをちょいとかけてみたという。
中華のやきそばなどに、酢をぐるぐるかけるのが好きなので、
そしておいしいハムにはバルサミコ酢をかけるのも好きなので、、、
「味噌ラーメンだけど、ま、いいか!?」と、やってみましたら、
思いのほか旨かったという、そんな単純なことで。
もちろん、
なんもしなくてもマルちゃん正麺はおいしいんですけれども(笑)
もし、あなたが味噌ラーメンにおいしいハムをのっけたら、
黒コショウとバルサミコを少々、かけてみて!?
さっぱりして旨みもアップ!!!
と、、、私は言いたかったのです☆☆☆
そう、さばっこ先生もそうおっしゃっています(笑)
中華焼きそばに酢をかけるのが好きな人は
きっと好きではないかと?・・・そんな感じです。
ハズカシながら、私はちょい足しが好きなんです(笑)
味噌にヨーグルト、これはもうすでにやっております。
味噌ラーメンならヨーグルトを一さじ、最後に味噌の汁とよくまぜます。
醤油ラーメンなら、ラッキョウ漬けの汁を小さじに少し、、、
ま、ちょうどラッキョウがあればね。
いろいろやってみております。
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