料理が好きじゃない私・・・・平日の朝ごはんは次男も学校があるので、しかたなく作るものの（てもレパートリーは少なく、毎週ほとんど同じものの繰り返し・・・・）、週末はその気力もなえ、作る気にならない・・・・
そういった日は日本のファミレスが懐かしいぃ～！！！朝からちょっとファミレスにいって朝食が食べられたのがどんなに幸せだったことか・・・・・
香港でもチャーチャー店にいけばよいのだろうが、言葉の問題と味の問題でどうも足が遠のく・・・・・その代りいかせていただいているのがスタバ。
起きたての次男をせきたてて(自分がお腹すいているものだから）、早速スタバにいってきました。
私はスコーン2種類（って炭水化物ばっかりやねん！）
次男はソーセージロールとシーザーサラダ。
ん～ん、満足した朝ごはんでした・・・・
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BELLEZZaが香港で発売されました！といっても一般のみなさんはきっとこの雑誌がなんだ？って思う方が多いでしょうね。
この雑誌は美容業界のB to Bの雑誌なんです。だからエステとかクリニックとかしか配布されないので、一般の方の目にはあまり入らないんです。
それが4月に香港で初めて刊行されたので、私のところにもわざわざ挨拶にきてくれました！
こちらが香港で刊行された4月号
もちろんスパを経営する側として雑誌を読みたいと思うのもあるけど、私としては今後、自分の築き上げてきたヘッドスパの技術やヘアークリームを売り出すビジネスチャンスにつなげていけたらいいなぁ～（まさにB to B)って思っています。ん～ん、楽しみ！
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お肌の美しさは外からのケアだけではなく、中からも大切！
私はどうも排泄機能があまりうまく働かないのではないか？と最近よく思うようになった。そこで！断食をしてみることに！とにかく腸の中にこびりついているであろう（いや絶対かなりたまっているはず）宿便をどうにか取り除きたい！
去年はLiver Flushっていう肝臓をきれいにすることやってみた。それは一日限りのことだし、食べないのも前日の夕飯だけだから、なんとかできるかなぁ～？？って思ってね。（その時のブログはこちら
）
断食はよく聞くけど、まったくやってみようと思ったことがなかった・・・・だってお腹すくでしょ？つらいでしょ？そんなこと何日もできるわけない！って思うわけ。
今回はハイキング仲間がよく行うmaster cleanse（またの名をネモネードダイエット）を試してみることに！
朝、塩水を飲んで便をだしてからはずっとネモネードを飲むという断食です。最低10日、最高40日までやっていそうです。
最低10日間！って、ありえないし！考えられないし！
断食にかなり拒否反応を示す私はとりあえず、一日だけやってみようとやってみました。。。。。。
朝次男を学校に送り出してから・・・・・塩水を飲んだ・・・・これがまずい！だいたい１リットル飲むなんて、それだけで拷問！
４５分ぐらいしてからグルグルっときたぁ～！！！トイレへ駆け込むこと何度も。これ自体はかなり気持ちいい。
そしてレモネードを飲み始めた。。。。お昼になってもレモネード、おやつの時間になってもレモネード。。。。いいかげん、飽きた。
舌のまわりにへんな後味が残るのも気に入らない・・・・
４時ごろ結構お腹すいちゃったから、オレンジを半個たべちゃった。だって、レモネード飽きちゃったし、お腹すいちゃったし！
夜になってから次男が夕飯たべるのみてたら、やっぱりちょっと手がでて、つまみ食い。一応野菜だけだけど。。。。。
そして二日目の朝。再度まっずい塩水を飲んでいったいどんなベンがでてきてくれるのか待ってみた。
・・・・・・・
・・・・・・・
・・・・・・・
宿便にはおめにかかれず・・・・・
そして私の断食は静かに終わっていきました・・・・・
あぁ～やっぱり性格的に断食は無理なようです・・・・
もっと他の方法で宿便退治考えよっと！
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ある記事がロサンジェルスで掲載された。それは私の姪っ子が見事UCLAの芸術学部に編入することを書いたもの。
UCLAの芸術学部というのは日本で言えば東京藝術大学に匹敵もしくはそれ以上（って叔母バカ？）に難関といわれている学部。年に2－6人ぐらいしか編入生を受け入れず、そこに何百人もの応募がある。そして見事通ったのが、私の姪っ子(写真↑）。いやぁ～うれしいですねぇ～。
今姪っ子がいる大学からUCLAの芸術学部に編入したのは20年ぶりの出来事らしく、もう学校中大騒ぎしているそうな。
香港でもおばちゃんが一人で大騒ぎしてまっせぇ～！！！
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以前金融で一緒に働いていた友人からメッセージ・・・・香港に出張だから会おうって。うれしい！10年振りぐらいよ！！！
香港って引っ越しが多いから住所不明になりがち。たまたまLinkedinでつながっていたので、Linkedin経由でメッセージをいれてくれたのです。
お泊りはマンダリンオリエンタルということなので、そこに近いレストランじゃなきゃ行けないとのことだったので、ホテルの向かいにあるJardine's Houseの中のCellarというレストランに行くことに決定！
お店の中はこ～んな感じ。セントラルのビジネスマンたちのご用達レストランです。
すわっただけで、パンが出てきた。
パスタとピザを1皿つづ頼んでシェアすることに。
こちらはイカ墨のパスタにプリップリのエビが入った一品。めちゃくちゃ美味しい！
こちらはキノコのピザ。何種類もきのこが入っていて、これまた絶品。
これにコーヒーを飲んで、一人150㌦ぐらいかな。
やっぱりセントラルだからちょっと高めね。
でもそんなことは気にもならない。10年ぶりの再会で会話に花咲きっぱなし。
あぁ～やっぱりいいねぇ～こういった旧友って。いつまでも大切にしたい。
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さぁ家のデザインも再度作り直しできたし、見積もりも作り直したし、契約書も作り直しました。（土地の寸法が違ってたため、すべてやり直しだったんです。その時のブログはこちら
）これからはファンデーションづくりです！
ジンバランに土地を借りたのですが、掘り始めてびっくり！
もうすぐに石！石！石！
そういえば土地を見ている時にこの辺って岩盤なんだよねぇ～って説明されていたことを思い出しました。
だから普通ファンデーションは１ｍ５０ｃｍぐらい掘るところを、この辺では１ｍしかほらなくて大丈夫だそう。
それにしても・・・・ものすご～く手動な体力勝負的な道具をみて、あぜん。
バリの大工さんたち、ご苦労様です・・・・
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サロンにきてくれた友人がヘッドスパを受けた後、お昼を一緒に食べようと誘ってくれた。午後の仕事もあるから、サロンの近くで食べようということになり、今まで知っていたけど、行ったことがなかった2つ隣のビルの中にあるインド料理屋さんにみた。
レストランといえども締め切ったドアをあけて入いらなくちゃいけないので、かなり勇気のいる店構え。
入ってしまえば、中はごくごく普通。
すわって、注文もしていないのに、スープが出てきた！これにはびっくり。
ランチセットは前菜を一つ、カレーを一つ頼むことができる。
私と友人で前菜を一つづつ選んでシェアすることに。
チャトネーとミントディップもなかなか美味しかった。
カレーも一つづつ頼んでシェア。一つは豆のカレーで一つはエビ。
あまり味が変わらなかったなぁ～、もっと特徴がある別のカレーにすればよかった。
ごはんではなくて、やっぱりナンでしょ！
ランチセットは一人50㌦、おすすめです。
入り口で入るのためらうけど、そこを乗り越えればかなりグッドな場所です。
隠れ家的存在だから中は静かで友達と楽しくおしゃべりできました。
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久々にハイキングだ！！！ここんとこ忙しくていけてなかったから、今回はかなり遠くて朝早い集合時間だったけど、今日を逃してはまたしばらくハイキングはいけない！と思ったら、自然と目がさめて集合場所へと向かっていた
今回のハイキングは八仙嶺裏ルートからブライズプールまでの13キロ。かなり歩きがいのあるルートでした。 
歩き始めは南涌郊遊徑。もういったいここはどこ？というくらい田舎の中にポツンとある入口です。
最初の上りが２００ｍぐらいあって、つらいけど、それを登ってしまえば、後は平坦なところが多くて気持ちがいい。
上からみる景色は最高！といっても、肉眼で見えるのと写真で見えるのてではかなり差があり。
ガスってて、写真だとそこまできれいに映らない・・・・残念・・・・
周りは川があって、いろんな山頂からきれいな水が集まってくる。
見てみて、こんなに水がすんでいるの。
キイチゴ発見！食べていた人曰く、甘くはないそうな・・・・
きれいな花も咲いていますよぉ～。
途中から香港4大トレイルの中の一つウィルソントレイルを歩きました。
川に到着！小さな滝や大きな滝もあって、香港じゃないみたい。
お待ちかねの食事！今回は１３キロ、時間ちかくあるいたから、もうお腹ペコペコ！！！タイメイトックの若人会ご用達、タイレストランに行きました。
外のオープンカフェ的な場所も素敵。
ポークミンチをレタスに包んでいただく一品。
疲れた体にかなり効くぅ～。
パパイヤサラダ。やっぱりお酢はいい！
トムヤムクン・スープ。香港で食べたトムヤムクン・スープの中でここのが一番好きかも・・・・
お店の人がお勧めというので、とってみた。パンの中にカレーがたっぷり。
激ウマでした！
やっぱりお野菜ははずせないっしょ。
やっぱり運動した後の食事は最高だねぇ～！！！
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久々にグループディナーで再開した友人と今度は二人でランチに行くことに！彼女は人生の先輩なので、聞きたいことがいっぱい！やっぱり何歳になっても先輩の話が聞きたいよねぇ～。
いった先はこちら。二人とも実は初めてのレストラン。
入り口がなにやらやけに洒落ている。
湯呑でかっ！両手でよっこらしょって感じよ。
サラダ。
ランチセットから頼んだ、中落ち丼。白いネギの下にはちゃ～んとごはんが隠れています。
写真では見えにくいけど、気が付いた？フルーツとお漬物が一緒のお皿にのっている・・・・？？
ん～ん、ご飯もいまいちだったし、中落ちもねぇ～・・・
ちょっと残念な結果でした。ランチだったからかな。
日本人の職人さんがやっていたみたいだけど、なんか香港人の感覚に合わせましたって感じがしました。
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ハイキング仲間からこんなお土産をいただきました。
Meltykissって知ってますか？口にいれるととろけるようなチョコで、美味しいんですよねぇ～。
ん？でもよくみると中国限定・・・・！！！
ミルク味とかいてありますが・・・・・
中国って赤ちゃんの粉ミルクで大事件をおこしたことあるからねぇ～・・・・
ミルク味で中国限定か・・・・・
と、いまだにいただいたお菓子を見つめている私・・・・・
食べるべきか、このまま見ているだけにするべきか・・・・・
他に頂いた方、食べてみましたか？？？
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