先日ヨーロッパに出張にいったばかりだというのに、今回のシンガポール出張に無理やり一日くっつけて香港に遊びにきてくれた大切な尊敬する友人と食事をしました。私がスランプだと聞きつけて、応援にきてくれたのです。ありがたい。

まずは私のサロンにきてヘッドスパを堪能していただき、その後夕食へ！わかりやすくタイムズクエアの創作飲茶やさんに行きました。

中華屋さんらしく、大きなだだっぴろいレストラン。

土曜日の夜なもんで、どの席もいっぱい！

左が日本からわざわざかけつけてくれた友人。そして右側はご紹介いただいた香港在住のバイヤーの方。3人で食べるわしゃべるわ、大忙し！

こちらのシグネチャーディッシュの一つのオコゼを頼んだら、まずはお魚を持ってきて見せてくれた。へぇ～、おこぜってこんななのね。

できあがりはこちら。これがめちゃくちゃ美味しかった！

またぜひいただきたいです。

創作飲茶でペンギンが食べたかったのだが、もう売り切れ。

ってことで、クラゲ君にしました。みてみてかわいい！

味もグッド！

もう一つの創作飲茶はうさぎ。

でもね、これはマシュマロをきっただけで、あまり芸がない。

しかも味もいまいち・・・・もう頼まないことでしょう・・・・

ペキンダック。

最初に見たときより切って出てきたらなんか量が減ったような気がするのは気のせいか？？？

お野菜はビーンズ。

いやぁ～、美味しかった。それに会話も楽しかった。

大満足の一夜でした。

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コーズウェイベイで創作飲茶