一時帰国して何が忙しいかって友人にあったりすること。仕事関係でセミナーなどにいったりもあるけど、それに加えて友人に会うのが何より楽しい！私が日本にいると聞きつけて向こうから連絡取ってきてくれる人もいたりして、なんともありがたいことである。
今回お邪魔した家、彼女とはもう３０年近く仲良くしてもらっています。包み隠さず私の悩みが話せるし、弱みが見せられる。そして彼女も間違ったことは間違っているときちんといってくれる。こんな友人は本当に大切にしないとね。
彼女はとにかく多才。お料理も栄養士の資格をもっていてプロなみに上手です。今回御馳走になったのはこちら。どれを食べても美味しい！
エビ餃子。お肉を食べない私のための一品。彼女は完璧なベジタリアンなので、魚貝類も食べません。
胡瓜とトマトのマリネ。
チキンのから揚げ。これはこの時一緒にいた甥っ子のために作った一品。
ごぼうのから揚げ。これが塩っけがきいてて美味しい！
卵スープそして五穀米。
８時間ちかくお邪魔してしまった私。それでも話はつきない！
将来の話、起業の話、異性の話、投資の話。。。。。。
お互いにいい刺激をもらってやっとおひらき。また今度近いうちに会えるといいね。
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