今日は、連休最終日。
月曜は、有給だったので、4連休でした。
雪が降った土曜日。
雪上がりの日曜日。
ヴァレンタイン作戦の月曜日。
そして、今日は・・・・・
まず、ネイル。
前回以来、パン修業2回＆復習、昨日のヴァレンタイン作戦助っ人と、あぁ～かわいそうな私の爪～
地下鉄から、地上に上がる階段を上っていたら・・・顔に何かあたる～
銀座は、朝から雪が降っていましたよ。
お友達のFBで話題のこの子を見に行ってみました。
大きい～もう一人いましたよ。
髙島屋へ移動。
Nちゃんと合流。
開演ぎりぎりだったので、いいポジションなんて到底無理なわけで・・・・
2階から。
Amazing ｇｒaceを一緒に歌うおじさま、勘弁してくださいませ～な状態でした。
Nちゃんとは、久しぶりだな～前回も彼らのコンサートだったわね。
２回目は、１階から。
望めるべくもないけれど、音響もよくなく、多くの人の目に触れるという目的であれば、それでよいのかもね・・・・
なんか風邪ひいたのかも・・・・早く寝ようっと。
今年も助っ人です。
会社でお配りするんですって。
アマンドショコラと、クッキーと、フローランタン。
テンパリングなんて、ほんと久しぶり。
緊張した(笑)
20人分のラッピング中。
ピンクのハートが乱舞？
Momoちゃんママからのお届けもの、空也のもなかと今、噂のCentreの食パン。
明日は、国産小麦と北米小麦の食べ比べたのしみです～
昨日の雪はすごかったですね！
午後から、お出かけ予定。
Like Like Kitchenの焼き菓子レッスン。
レッスン決行のメールをいだたき、出発。
素朴なクッキー。
オーツとグラハム、ピーナッツバター、ナッツ、チョコと盛り沢山。
ミルクと合いそう。
もう一品は、キャラメルパウンドケーキ。
シンプルな生地に、ほろ苦いキャラメルソースを入れて。
こちらは、実習で一人一本作りました。
ホイップクリームを添えて。
このお皿、かわいい～
新宿で途中下車して、材料を調達してたら、夫から捜索がかかり(笑)
雪模様ですいていたのをいいことに、マッサージ行ったりで・・・・
私鉄への乗り換え駅に来て・・・・事の重大さに気づく自分・・・・
各駅停車のみの運行、ダイヤは乱れに乱れ、掲示板はブランク・・・・
ホームからあふれる人をぬって、最後尾近くまで移動。
20分くらい待って、到着した電車に乗り込む。
私の後ろの人がグイグイ入って来たけれど・・・あきらめて下車。
そんなこんなで、ドアにへばりついた状態で、10分近く。
背骨がおれるかと思ったほどの圧力。
今朝起きたら、夫は、雪かき中。
かわろうかと思ったら、ヘルニアンに出番なしと。
「おいしいものでも焼いてください」ということで、パンを焼いて・・・
昼食に、キンパを作って・・・
おしるこまで作ってしまった。
先週に引き続いてのパンの旅。
ミニサイズの食パン。
小麦胚芽の入った生地で2種。
グリッシーニと
↓
両端がカリッツカリッツ。
食パンは、中をくりぬいて・・・・
生クリームといちごをはさんでフルーツサンド。
ショートケーキ仕立てに。
グリッシーニは、チーズをふりかけて焼いたのと、生ハムをくるくるっと巻いて。
と合うわ～絶対。
ミニ食パン型、衝撃の売り切れ状態という・・・・・
先生のレッスンで使われる型は、そういった現象が生じるとか。
新参者には、あまりに衝撃的でした。
家に帰って、電脳世界をさまよい、見つけちゃった～
本日到着予定。
ビーフシチューやグラタン仕立て、使えそうです～
夕方のこと、
Momoちゃんから
｢●●さん(息子)は、飲み会なんですけれど、ひとりで行ってもいいですか？｣
コストコでの買い物を頼んでいたので、届けに来てくれた。
急なことで、ごはんは、いたってフツーのもの(笑)
おいしい、おいしいが、こんなうれしい言葉だなんて・・・・
ごはん作りながら、先週のパンのレッスンの復習。
今日は、出来が悪くて・・・・これは、レッスンでの焼き上がり写真です。
ラテマスカルポーネプルマン。
ほのかなコーヒーのかおりとやさしい甘み。
焼き上がりを待ってもらって、おみやげに持たせた。
来週は、今年もヴァレンタインデーにお配りするお菓子を一緒に作る約束。
「来週は、●●さんもきます。」
二人揃ってもうれしいけれど、一人でも来てくれたのは、うれしかったのよ。
今日は、天王洲へ。
玲奈ちゃんのコンサートのゲストとして、ご出演。
あれれな、三階から。
二幕、The ｐrayer で登場
ジョシュ・グローバンとシャルロット・チャーチのデュエットが好きだった曲。
ちょっとキーが低かったな・・・・
ミスサイゴンから一曲。
Ｔhis is the moment
明日から、ウィーンに出発だそうだ。
クンツェ＆リーヴァイ year に因んででしょうか？
浜松町ハイボールバーにて。
もちろん、山崎ハイボール(笑)
強炭酸と銘打っていました・・・
四月の帝劇まで、いい子でお待ちしております～
愛妻の日だとか・・・・・
夫が、おいしいもの買ってきたよ～
今日は、大事な日だから・・・・
えっ、私たちにとって、何かあった日？
思いを巡らすも・・・・わからないまま(笑)
「Momoちゃんから、メールが来たんだ」
ほぉ～
「今日は、１月３１日は、愛妻の日だそうです～ナビが言ってました！」
なんか、無理矢理感あるけれど・・・・まっ、いいじゃない！
Momoちゃんに
「おとうさまが、ケーキ買ってきましたよ～」
「さすがです～、おとうさまとパパと●●さん（息子）に知らせたんですけど・・・●●さんも何かあるかな～」
これから、ケーキいただきます～
昨日のコンサートの後は・・・
オーチャードホール帰りは、最近ここと決めている店。
ひざ元にどうぞ と差し出された布。
Kiyo子さんは、とんぼ。
私は、唐草模様。
これって・・・・東京ぼん太(古っ)
おじゃまします～ あ～これは、別か～ 南州太郎
あの～帽子かぶって。ほんじゃか～って 早野凡平
二人でゲラゲラ笑いながら、昭和の芸人達の名、列挙(笑)
クロス一枚でこんな盛り上がってしまう二人でした。
お店のおばちゃんに聞いてみたい、
なぜに、私に唐草模様を？
今日は、仕事帰りに、ふと思いついて、途中下車。
目的は・・・・カルビチム用の、骨付きカルビを求めて～
その前に・・・・吸い寄せられるように・・・・ホットク。
生地を手に握り、具を入れ込んで、鉄板に落とす。
側面もきっちり、焼きます。
ハフハフ～もっちり。
私が食べたのは、あんこ。
買い物は・・・・納得のいくものがなくて・・・残念。
歩いていると、ここは、どこだろう～と思うような町だった。
