先日お嬢さんが掘ってきた、この↓のデッカイサツマイモをお料理しましたよ～
まずは、昨夕のご飯に～
お嬢さんリクエストの、天ぷらにしました～
あまりにデッカかったので、４分の１サイズに切りました…これで↑４分の１サイズですww
ホクホクでとっても甘いサツマイモだったので、何も付けないで食べてもとっても美味しかったです
そして、天ぷらだけでは使い切れなかったwwので～
スイートポテトのケーキを作りました
普通にスイートポテトでもよかったのですが、生クリームがなかったし、卵は全卵使いたかったので、ケーキに
そして、昨夕の天ぷらでこのサツマイモ自体が甘いのがわかっていたので、砂糖はかなり控えめ
サツマイモの美味しさが全開で、まさにスイートなポテトケーキでした
美味しいサツマイモを掘ってきてくれた、お嬢さんのおかげです！ありがとう
