先週の土曜日に伺った、Le petit comptoir さんでの
シャンパーニュとチーズの会、泡の後半戦です!


続いて8番目はこちら DRAPPIER
完全無農薬の自然派シャンパーニュハウスの生産とのこと。
これもピノ・ノワール85%と、おでこの好みの泡でしたあは
おでこのコメント「キターッ☆熟女系。ふくよか~でも」 
もう、ただのヨッパライです。





続いて9番目はこちら ROYER 
村は違えど、先ほどのDRAPPIERと同じ、コート・デ・バールのもの。
ピノ・ノワール75% シャルドネ25%
このときも「女性っぽさ満開☆」とか書いています。
この表現力のなさ・・・ため息で皺が増えそうですやじるし






さぁ、残りわずかとなってまいりました。
10番目は CLAUDE CAZALS 
シャルドネ100%の爽やかなシャンパーニュハート


コメントは「飲んだらキュッと目が覚める夏飲み系」(笑)
もう、何も言いません・・・
そして、この「キュッ」というシャンパーニュが続きます苦笑






11・12・13・14は写真がありませんプ


11番目は、LE BRUN SERVENAY
こちらもシャルドネ100%
コメント「酸がとても爽やかで、ミネミネする(ミネラル感という意味)
芦屋の若奥様にピッタリな感じ☆」


12番目は、PERTOIS MORISE ブリュット・ブランドブラン
こちらもシャルドネ100%
これは飲んだことがあるシャンパーニュでしたが、酔っているので
こんなコメントを。
「イキイキしていて確実に目が覚める。
酔っていても、これを飲めば毛穴がキュッと引き締まり、
一気に目が覚めるので、また新たに飲めるようになる」


チーーン。もう、生産者さまに対して、お詫びする以外にないような
コメントですよね。


13番目は、TWIERRY TRIOLET
シャルドネ65% ピノ・ノワール35% コート・ド・セザンヌのもの。
もう、完全に酔っています。「
「口の中がフルーツで一杯な感じで、泡が優しくて女性っぽい。」


14番目は、またまたきました!!
PERTOIS MORISET 今度はブリュット ミレジメ・ブラン・ドブラン
シャルドネ100%のこちら。
コメントがありませんでした(笑) それだけ美味しかったのでしょうプ





そして15番目、ERIC RODEZのグランクリュでした。
こちらは元々好きなシャンパーニュなので「やっぱり好きwハート☆
とだけ書いておりました。


そして・・・好きなものを再度いただきに上がる「2周目」に
突入(笑)(笑)(笑)


今回のシャンパーニュは、RMでした。
RMシャンパーニュとは、レコルタン・マニピュランのことで、
シャンパーニュの小規模自家栽培・醸造メーカーで販売も行う生産者
のことをいいます。(好きなのでこれは存じてましたうふ )


普段お店でお見かけするNMシャンパーニュは、
ネゴシアン・マニピュラン と言って、自社ブドウと栽培農家から
買い付けた葡萄で醸造・販売を行っているメーカーのことをいいます。


夏飲みさっぱりも美味しかったのですが、
おでこは女性らしくふくよかで(おでこと一緒(笑))
豊かなイメージのシャンパーニュが好きなんだと、よく解りましたakn


いや、あ。一度に15種類のシャンパーニュ(スパークリングワイン
ではなく、ホンモノのシャンパーニュ)を飲み比べできるなんて、
本当に幸せです!!


オーナーの岡田ご夫妻、本当に素敵なイベントをありがとう
ございましたペコリ
そして最後に、チーズ編をご紹介して終了となりますアゲアゲ→


今日明日と、忘年会2連チャンのおでこ。
お酒が飲める子に産んでくれた母に、感謝する12月akn
本日もヘパリーゼ片手に、いってまいりますファイト 頑張る