先週の土曜日に伺った、Le petit comptoir さんでの
シャンパーニュとチーズの会、泡の後半戦です!
続いて8番目はこちら DRAPPIER
完全無農薬の自然派シャンパーニュハウスの生産とのこと。
これもピノ・ノワール85%と、おでこの好みの泡でした
おでこのコメント「キターッ☆熟女系。ふくよか~でも」
もう、ただのヨッパライです。
続いて9番目はこちら ROYER
村は違えど、先ほどのDRAPPIERと同じ、コート・デ・バールのもの。
ピノ・ノワール75% シャルドネ25%
このときも「女性っぽさ満開☆」とか書いています。
この表現力のなさ・・・ため息で皺が増えそうです
さぁ、残りわずかとなってまいりました。
10番目は CLAUDE CAZALS
シャルドネ100%の爽やかなシャンパーニュ
コメントは「飲んだらキュッと目が覚める夏飲み系」(笑)
もう、何も言いません・・・
そして、この「キュッ」というシャンパーニュが続きます
11・12・13・14は写真がありません
11番目は、LE BRUN SERVENAY
こちらもシャルドネ100%
コメント「酸がとても爽やかで、ミネミネする(ミネラル感という意味)
芦屋の若奥様にピッタリな感じ☆」
12番目は、PERTOIS MORISE ブリュット・ブランドブラン
こちらもシャルドネ100%
これは飲んだことがあるシャンパーニュでしたが、酔っているので
こんなコメントを。
「イキイキしていて確実に目が覚める。
酔っていても、これを飲めば毛穴がキュッと引き締まり、
一気に目が覚めるので、また新たに飲めるようになる」
チーーン。もう、生産者さまに対して、お詫びする以外にないような
コメントですよね。
13番目は、TWIERRY TRIOLET
シャルドネ65% ピノ・ノワール35% コート・ド・セザンヌのもの。
もう、完全に酔っています。「
「口の中がフルーツで一杯な感じで、泡が優しくて女性っぽい。」
14番目は、またまたきました!!
PERTOIS MORISET 今度はブリュット ミレジメ・ブラン・ドブラン
シャルドネ100%のこちら。
コメントがありませんでした(笑) それだけ美味しかったのでしょう
そして15番目、ERIC RODEZのグランクリュでした。
こちらは元々好きなシャンパーニュなので「やっぱり好き 」
とだけ書いておりました。
そして・・・好きなものを再度いただきに上がる「2周目」に
突入(笑)(笑)(笑)
今回のシャンパーニュは、RMでした。
RMシャンパーニュとは、レコルタン・マニピュランのことで、
シャンパーニュの小規模自家栽培・醸造メーカーで販売も行う生産者
のことをいいます。(好きなのでこれは存じてました )
普段お店でお見かけするNMシャンパーニュは、
ネゴシアン・マニピュラン と言って、自社ブドウと栽培農家から
買い付けた葡萄で醸造・販売を行っているメーカーのことをいいます。
夏飲みさっぱりも美味しかったのですが、
おでこは女性らしくふくよかで(おでこと一緒(笑))
豊かなイメージのシャンパーニュが好きなんだと、よく解りました
いや、あ。一度に15種類のシャンパーニュ(スパークリングワイン
ではなく、ホンモノのシャンパーニュ)を飲み比べできるなんて、
本当に幸せです
オーナーの岡田ご夫妻、本当に素敵なイベントをありがとう
ございました
そして最後に、チーズ編をご紹介して終了となります
今日明日と、忘年会2連チャンのおでこ。
お酒が飲める子に産んでくれた母に、感謝する12月
本日もヘパリーゼ片手に、いってまいります
シャンパーニュとチーズの会、泡の後半戦です!
続いて8番目はこちら DRAPPIER
完全無農薬の自然派シャンパーニュハウスの生産とのこと。
これもピノ・ノワール85%と、おでこの好みの泡でした
おでこのコメント「キターッ☆熟女系。ふくよか~でも」
もう、ただのヨッパライです。
続いて9番目はこちら ROYER
村は違えど、先ほどのDRAPPIERと同じ、コート・デ・バールのもの。
ピノ・ノワール75% シャルドネ25%
このときも「女性っぽさ満開☆」とか書いています。
この表現力のなさ・・・ため息で皺が増えそうです
さぁ、残りわずかとなってまいりました。
10番目は CLAUDE CAZALS
シャルドネ100%の爽やかなシャンパーニュ
コメントは「飲んだらキュッと目が覚める夏飲み系」(笑)
もう、何も言いません・・・
そして、この「キュッ」というシャンパーニュが続きます
11・12・13・14は写真がありません
11番目は、LE BRUN SERVENAY
こちらもシャルドネ100%
コメント「酸がとても爽やかで、ミネミネする(ミネラル感という意味)
芦屋の若奥様にピッタリな感じ☆」
12番目は、PERTOIS MORISE ブリュット・ブランドブラン
こちらもシャルドネ100%
これは飲んだことがあるシャンパーニュでしたが、酔っているので
こんなコメントを。
「イキイキしていて確実に目が覚める。
酔っていても、これを飲めば毛穴がキュッと引き締まり、
一気に目が覚めるので、また新たに飲めるようになる」
チーーン。もう、生産者さまに対して、お詫びする以外にないような
コメントですよね。
13番目は、TWIERRY TRIOLET
シャルドネ65% ピノ・ノワール35% コート・ド・セザンヌのもの。
もう、完全に酔っています。「
「口の中がフルーツで一杯な感じで、泡が優しくて女性っぽい。」
14番目は、またまたきました!!
PERTOIS MORISET 今度はブリュット ミレジメ・ブラン・ドブラン
シャルドネ100%のこちら。
コメントがありませんでした(笑) それだけ美味しかったのでしょう
そして15番目、ERIC RODEZのグランクリュでした。
こちらは元々好きなシャンパーニュなので「やっぱり好き 」
とだけ書いておりました。
そして・・・好きなものを再度いただきに上がる「2周目」に
突入(笑)(笑)(笑)
今回のシャンパーニュは、RMでした。
RMシャンパーニュとは、レコルタン・マニピュランのことで、
シャンパーニュの小規模自家栽培・醸造メーカーで販売も行う生産者
のことをいいます。(好きなのでこれは存じてました )
普段お店でお見かけするNMシャンパーニュは、
ネゴシアン・マニピュラン と言って、自社ブドウと栽培農家から
買い付けた葡萄で醸造・販売を行っているメーカーのことをいいます。
夏飲みさっぱりも美味しかったのですが、
おでこは女性らしくふくよかで(おでこと一緒(笑))
豊かなイメージのシャンパーニュが好きなんだと、よく解りました
いや、あ。一度に15種類のシャンパーニュ(スパークリングワイン
ではなく、ホンモノのシャンパーニュ)を飲み比べできるなんて、
本当に幸せです
オーナーの岡田ご夫妻、本当に素敵なイベントをありがとう
ございました
そして最後に、チーズ編をご紹介して終了となります
今日明日と、忘年会2連チャンのおでこ。
お酒が飲める子に産んでくれた母に、感謝する12月
本日もヘパリーゼ片手に、いってまいります