湯河原温泉旅行の続きです！
温泉でまったりした後は、お待ちかねの夕食タイム～
こちら、浴衣でのお食事がＯＫという、何ともありがたいレストラン。
(お客様全員浴衣でした(笑))
おでこたち、一番乗り(さすが食いしん坊！)だったので、
店内をパチリ☆
嬉しかったのは、家族でワイワイされるお客様と、１人客＆２人客の
通されるお部屋が異なっていたこと。
(女性１人 男性１人でおみえのお客様もおられました)
風呂上りのビールではなく、スパークリング
えぇ、正直プハァ～に近いですよ。あはははは
では、コース料理のスタートです。
和洋折衷イタリアンということで、お箸でいただきます。
前菜：からすみを添えた柿と魚介のマリネ
魚介は帆立・マグロ・エビでした
からすみは、炙ったスライス＋パウダー状のもの
はい、素直に美味しくスタートです
続いて、トリュフ大根のフォアグラ添え
これ、かつお出汁なんですよ～。
トリュフが結構惜しげなく使われていました。
続いてお造り☆
相模湾 天然地魚の盛り合わせ 自家製土佐醤油と焼き海苔で
これ、２人分なのですが、
前列左から、カンパチ・目鯛・いさき
焼き海苔が添えられていて、海苔巻のようにしていただきました。
海苔巻にしていただくと、よりお酒がすすみます(笑)
そして、おでこ的にかなりヒットだったこちら
伊豆山の蕪“丸ちゃん”を使った、
丸ちゃんのポタージュ 自家製リコッタチーズのニョッキ
イタリア産生ハムを添えて
蕪の何とも言えない甘みがたまらないポタージュで、
ニョッキとのからみも絶妙でした
シェフ～、おかわりください！と言いたくなるお皿でした。
続いて、本日の鮮魚と渡り蟹のソース
この日は真鯛。 トマトの甘みとほのかな酸味とが入り混じって、
渡り蟹のソースとベストマッチでした。
そして、お肉の登場です
Ａ４ランク黒毛和牛のリブロース キクイモとラディッキョのサラダ添え
フォンドヴォーと粒マスタードソース
ひたすら美味しいお肉に、相方も「これ、ほんま美味しいな」とご満悦
そして、もうすでにお腹が一杯だったおでこなのですが、
いらないなんて言えないご飯ものが登場
サーモンといくらの炊き込みご飯 天蕪のお吸い物
だって、サーモンといくらの親子共演ですよ
「ご飯少な目やおかわりもできますので、仰って下さいませ」
ってお姉さん！！
お腹一杯だけど、今日は少な目って絶対言わない
海の宝石、サイコー☆ でもさすがにおかわりできなかったです。
そして、最後のデザート
フランボワーズのケーキと・・・アイスクリームなんだったっけ？
(いただいたメニューリストに、本日のデザートとしか掲載がないのです(笑))
ワインの写真がないのはご愛嬌ということで。
(ワインは少し残念なものもあったので割愛)
美味しいお料理を、かなりリラックスしていただけて(なにせ浴衣(笑))
満足なディナーとなりました
食後しばらくはまったり休憩をして、飲んでいるのにまたお風呂へ
そして、お風呂上りにはまたお酒を飲んでいました。
え？食べて飲んでばっかり？？？
旅の醍醐味だからいいので～す
旅行記、まだまだ続きます
温泉でまったりした後は、お待ちかねの夕食タイム～
こちら、浴衣でのお食事がＯＫという、何ともありがたいレストラン。
(お客様全員浴衣でした(笑))
おでこたち、一番乗り(さすが食いしん坊！)だったので、
店内をパチリ☆
嬉しかったのは、家族でワイワイされるお客様と、１人客＆２人客の
通されるお部屋が異なっていたこと。
(女性１人 男性１人でおみえのお客様もおられました)
風呂上りのビールではなく、スパークリング
えぇ、正直プハァ～に近いですよ。あはははは
では、コース料理のスタートです。
和洋折衷イタリアンということで、お箸でいただきます。
前菜：からすみを添えた柿と魚介のマリネ
魚介は帆立・マグロ・エビでした
からすみは、炙ったスライス＋パウダー状のもの
はい、素直に美味しくスタートです
続いて、トリュフ大根のフォアグラ添え
これ、かつお出汁なんですよ～。
トリュフが結構惜しげなく使われていました。
続いてお造り☆
相模湾 天然地魚の盛り合わせ 自家製土佐醤油と焼き海苔で
これ、２人分なのですが、
前列左から、カンパチ・目鯛・いさき
焼き海苔が添えられていて、海苔巻のようにしていただきました。
海苔巻にしていただくと、よりお酒がすすみます(笑)
そして、おでこ的にかなりヒットだったこちら
伊豆山の蕪“丸ちゃん”を使った、
丸ちゃんのポタージュ 自家製リコッタチーズのニョッキ
イタリア産生ハムを添えて
蕪の何とも言えない甘みがたまらないポタージュで、
ニョッキとのからみも絶妙でした
シェフ～、おかわりください！と言いたくなるお皿でした。
続いて、本日の鮮魚と渡り蟹のソース
この日は真鯛。 トマトの甘みとほのかな酸味とが入り混じって、
渡り蟹のソースとベストマッチでした。
そして、お肉の登場です
Ａ４ランク黒毛和牛のリブロース キクイモとラディッキョのサラダ添え
フォンドヴォーと粒マスタードソース
ひたすら美味しいお肉に、相方も「これ、ほんま美味しいな」とご満悦
そして、もうすでにお腹が一杯だったおでこなのですが、
いらないなんて言えないご飯ものが登場
サーモンといくらの炊き込みご飯 天蕪のお吸い物
だって、サーモンといくらの親子共演ですよ
「ご飯少な目やおかわりもできますので、仰って下さいませ」
ってお姉さん！！
お腹一杯だけど、今日は少な目って絶対言わない
海の宝石、サイコー☆ でもさすがにおかわりできなかったです。
そして、最後のデザート
フランボワーズのケーキと・・・アイスクリームなんだったっけ？
(いただいたメニューリストに、本日のデザートとしか掲載がないのです(笑))
ワインの写真がないのはご愛嬌ということで。
(ワインは少し残念なものもあったので割愛)
美味しいお料理を、かなりリラックスしていただけて(なにせ浴衣(笑))
満足なディナーとなりました
食後しばらくはまったり休憩をして、飲んでいるのにまたお風呂へ
そして、お風呂上りにはまたお酒を飲んでいました。
え？食べて飲んでばっかり？？？
旅の醍醐味だからいいので～す
旅行記、まだまだ続きます