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フランス北西部の片田舎に見られる、
アンティークな民家を再現して 建設された、
フランス ブルターニュ発祥の郷土料理
“ガレット”専門店を訪れました。
「ガレット」に 似たもので、「クレープ」があります。どちらも
フランス生まれで、丸く薄焼きにした生地を作ります。
ガレットとクレープの違いは､生地に使用する粉で、
クレープは小麦粉が使われますが、
ガレットはそば粉を使います。
良かったら、お付き合いください。
^^*
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ｃ240 Cafe de Lafet と見沼自然公園
＾＾*
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