斬新ぬか漬け 残念ムカついて…
ブロッコリーが急に食いたくなるんだよねぇ…
と書いた事がある。
先日もそのブロッコリー急に食いたくなる病が発病したんで八百屋で二束買って来たんだが…
その緑色のアフロヘッドを熱湯にぶち込む前に…
ブロッコリの芯を見て…
ふとキラリーン♪とひらめいた！
そうだ！
この芯を茹でずにぬか漬けにしてみようと！！
可愛いぬか床に埋めてみようと！！
おぉ～っ！
我が青春のアルカディア（by松本零士）！…ではなく…
我ながら斬新なアイディア！
我ながらオモシロなアイディア！
っつーわけで…
芯だけ桂剥きして…
ぬか床にズブズブとフェェ～ドイ～～ン（by勇者ライディーン）！！
そして3日後に…
ピックアァァ～～ップ！！
見た目はほとんど違和感ない。
むしろいい感じだ♪
かんじんなお味は…
イケル♪
思った以上にイケル♪
クセもないし食感もナカナカ♪
こりゃ発見だな！
こりゃみんなにオススメだな！
こりゃ皆からアイディアマンって言われるな！！
と、喜んで今宵のブログにアップしようともくろんでたワケ。
だが、かき込む前にふと…
「待てよ…これって案外知られてるんじゃ…もしかして恥ずかしい結果になるんじゃ…」
そう思い…
一応ネットで検索してみたら…
やってる人いた…
クックパッドにも載ってるらしい…
くうぅぅ…
世間は広いな…
もっと斬新な調理方法or食い合わせを考えねば…
くそっ…
こんにゃくゼリーでもぬか漬けに入れてみるかな…。
そんな、ちょいトホホなご報告。
被災者の方々が一日でも早くライフイズビューリホー！と思えます様に。
師走前に 師はすぐ前に
マスターダッシュ…
そう…師走の忙しさを目の前にした本日…
久々のお休み。
まさにつかの間の休息。
こんな日は鍋。
昨日のネタにもなった鍋。
急きょとあるお方をお誘い鍋。
この方にお会いする為に黄色い電車に乗って西から東へ小一時間…
それはどなた訪ねたら…
師走を前にふさわしいこの方です。
火鍋の似合うこの方です。
ぼんわぁ～ん♪
hiroさんで～す！
我が台湾の師匠マスターhiroです！（hiroさんのブログはコチラ★）
ヤンメイ師匠です！
師走前、師匠目の前にしてランチです♪
コレを見てヤキモチを焼いてるhiroさんファン…
地団駄を踏んでるマスターhiroファン…
え？だれ？と思ってるhiroさん知らずさん…
ゴメンナサイねぇ（笑）
まさに台湾でお会いしてからほぼ一年振り！
いやぁ～お会いしたかったぁ～♪
東海大の菅野が巨人入りするのとほぼ同じくらい待ちました！
一年振りで独り占めしてしまいました（笑）
原さんと同じ位「感慨ひとしおであります。今日だけは勘弁して頂いて、伯父…いやオーディーとして非常に感動しております」って言いたいね。
ぜんぜんかわりなく相変わらず可愛らしいお方で…
本人ブログでは顔写真は基本NGなhiroさん。
俺のブログではそのお顔を拝めるっつーんで話題？になってるんだけど…
今回は…
厳しい審査基準の結果…
目隠しでならと登場♪
って目だけ見えてるって！！
逆目隠しになってるわ！
火鍋はhiroさんのご提案ね。
亀戸にある「火鍋屋」ってお店。
ランチで本格的？な火鍋が安価で食べられるお店。
このボリュームで800円。
ナイス！
もうね…
それしか書かない…
っつーのもね…
ずーっと喋ってたのよ（笑）
火鍋はキッチンで煮立ててから持って来て、自分の所でも固形燃料でグツグツ煮立てる仕組みなんだけど…
その固形燃料が消えてグツグツいわなくなっても喋ってたからね。
猫舌の俺がいい感じの温度になるくらい喋ってたからね。
店のおばちゃんがデザートの杏仁豆腐の皿だけ置いて下げるくらいまで喋ってたからね。
喋りに集中し過ぎて…
味わうっつーかウマかったしか覚えてないのよ（笑）
しかも…
火鍋屋で小一時間話してから店をカフェに移してからも…
話す話す！
もう…
ずぅ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～っと話しっぱなし（笑）
なんせ時計をみたら18時半！
会ったのが11時半…
火鍋屋を出たのが12時半…
カフェに入ったのが13時チョイ前…
トータル…
なんと7時間！！
パートのおばさん交代してるよ！
マックで働く高校生なら5950円（高円寺店850円で換算）は稼いでるよ！
ハワイまで行けるよ！
マスターhiroおごりのホットロイヤルミルクティーがアイスロイヤルミルクティーになってたくらいだからね。
隣の客は５組は入れ替わってたからね。
3組目のオバタリアン（死語）3人組でさえも帰っていったからね。
え？
そんならどんな内容？
どんな濃い話してたのかって？
う～ん…
台湾の話…
ブログの話…
旦那っち（hiroさんの旦那さんね）の「旦那っち」って名前の由来話…
をだらだらと…
まったくもって身にならない話。
夫婦喧嘩以上に犬も食わない話。
サイコロトークにもならない話。
まさに内容はないよう…
しかし…
俺こんな女子みてーにダラダラ話せるなんて…
もしかして女子なんじゃないかって思ったよ（笑）
帰りトイレでオシッコと一緒にタマタマ流したのかと思ったよ！
でもすんげー楽しかったね。
しかも…
気のきく大人はおみやげっつーって…
シャンパン！
…ではなく…
シャンメリー…くれました…。
子供かっ！！！
やっぱ顔はNGか！！
…お気持ちは嬉しいです（笑）
いやぁ～いい休日になりました。
次はぜひ台湾で会いタイワン♪
ってhiroさん夫婦は俺を置いて年末から台湾10DAYSだそうです…。
被災者の方々が一日でも早くライフイズビューリホー！と思えます様に。
鍋の季節 Not alone 秘訣
連日寒いねぇ。
薄々勘づいてたけど、やっぱもう…
冬なんだね…。
そーなるとやっぱもう…
鍋だね。
鍋はいいよね。
簡単だけどウマい。
切ってボコボコ入れるだけ。
先日、今年初の鍋パをしたんだが…
さっそく作った延長テーブル（コチラを参照★）を使ったのも相まって…
ウマシ楽しかったぁ♪
でも…
１人だと鍋は出さずに台所で作って丼に移して食う…。
ある時は…
「水餃子鍋」
ある時は…
「鶏鍋」
またある夜は…
「豚肉と水菜の鍋」
はたまたある夜は…
「ぶた角鍋」
でもやっぱ…
１人でもウマいけど…
一人鍋は寂しいね…。
鍋は囲んでナンボだね。
食って暖まって…
仲間とも会話で心も温まって…
皆が帰った後、部屋に残る鍋の匂いを嗅ぎながら余韻に浸る。
鍋サイコー♪
皆さまお鍋の季節です！
北風小僧がささやかない場合は鍋にしよう！
被災者の方々が一日でも早くライフイズビューリホー！と思えます様に。