ワイタイ作戦 = だいがい漠然(O.L.I.M.P.5 Ep.27)

俺があんまり注意深く見てないからかね?
台湾の夜市でよく見かける搾りたてのオレンジやサトウキビのジュースを出してるお店で…
買ってる人をほとんど見たことない。
なのに…
いっつも搾ってる。
いっつも搾りカスが沢山ごみ箱に入ってる。
台湾七不思議に認定しよーかな(笑)
ってなワケで、デザートの甘いモンも腹に入れ、いよいよ腹が満たされた我ら大安ブラザーズは…
これにて夜市での飯終了!という事になりました。
が、このままでは帰れません!
帰れま10でも最低10品は食うのに我々はまだ6品ぢゃ帰れません!
ブログ読んでる人にも「おめーらもっと食えよ!千と千尋の神隠しのおとーさんおかーさん並に食えよ!」と、ガッカリされたくありません!
そもそもまだまだ食いたいモノはあるんです!
っつーことで…
ここで食うのは諦めて…
持ち帰りにする事にしました。
帰りの途中車内で食う事にしました。
俗に言う、時間をおいて食おう作戦です。
お持ち帰りは台湾語で「外帯(ワイタイ)」っていいます。
ワイタイ大作戦です。
言いたいだけです(笑)
そんなんで、まずワイタイ大作戦の最初に選んだのは…
三兄弟の手前にある移動式屋台の…

「碳烤三明治」
はい、またしてもサンドイッチのお店です。
が、今一番(いや、前々からか?)ホットな基隆夜市のサンドイッチ屋さんです。
後あと基隆出身の方に聞いてもココがNO.1って言ってました。
ここは昼は違う所で営業しており、夜になるとこの場所にくるそうで…
先ほどの栄養三明治よりもならんでおり、整理券を渡されます。
具の種類もこちらは色々あるので分からない場合は指差して注文です。
残念ながら日本語は通じなくてたまたま後ろにいた可愛い女の子とその後ろに並んでたおじさんが片言の日本語で教えてくれたんでさらりとオーダーできました。
いちいち優しい国です♪
オーダーは店のおばちゃんが記入するんだけどシートに分かりやすい様、番号の他に「日本人」って書いてました(笑)
で、ここのサンドイッチは具材の卵が…

滷蛋(煮卵)ではなく焼いております。
というかハムをぶち込んだ卵焼きにしております。
台湾の屋台っつーだけでこれだけでも美味そうに見えるのは、台湾七不思議には入れません(笑)
というか、不思議じゃなくて台湾屋台あるあるだな。
隣に見えてるのは薄いカツです。
そして、こちらは万能ハサミではなく…

包丁使ってます(笑)
ってか切り方雑っ!
ヒヤヒヤします!
まだハサミの方が安心して見てられるね(笑)
ま、乱雑に切ってるのは台湾厨房あるあるだな。
そして切った具材をこれでもかと…

パンに挟みます!
三重です!
まだ未完成だけど十分ボリューミーです♪
っていうか…
お気づきだと思うけど…
まな板そのまんまです(笑)
肉やら野菜やら具材切ったまな板そのまんま使用です!
もちろん一応切った後、台布巾でガサッと拭いてはいるんだけど…
若干湿り気が残るまな板の上に、水分よく吸うパンをドスンだからね。
ある意味外はしっとりです(笑)
まぁこれぞ台湾スタイルだし当たり前の風景なんだけど…
雑だよね…。
包丁さばきより雑だよね。
いや、ダメって言ってるんじゃないのよ!
俺ったら現代日本の過度な衛生管理状況に意義を唱えてる派だからさ。
多少の菌は身体に入れるべきだと推奨してる派だからさ。
日本のお祭りの屋台が減りつつある状況に危機感を持ってる派だからさ。
ずっとこうであって欲しいものです。
あ、菌がどーのって言ったけど、もちろんこの店の食べ物は安心です。
あの時の油に関してはどーだったのかは分からないけど…(笑)
まぁ今、健康体なんだから大丈夫なんだろね。
台湾のサンドイッチっつーのは具もそうだけどスタイルが色々あるんだよね。
前出の栄養三明治は揚げパンスタイルだったけど…
ここは焼いてます。
トーストスタイルです。
店はオーダーとる人、揚げる人、卵など焼く人、野菜とパン切って挟む人の四人体制で…
手際よく動いているので、待たされたっていっても10分は待たなかったと思う。
整理番号を呼ばれ商品を受けとったんだけど…
実は言葉分からなくてボーッとしてたら、日本人って書いてあったから分かったんだろね。
おばちゃんに、ほいっ!って渡されたのでした(笑)
言葉分からなくても日本人って分かられてると助かるね♪
毎回現地の人に間違われる俺としては嬉しい感覚です。
気になる中身は持ち帰りっつー事で、また後ほどとして…
もうちょっと買いたい我々は…
夜市左手方向の奥へ。
するとなにやら…

鉄板で肉を焼く香ばしいにほひが。
ニンニクと肉のニク肉しくも憎々しいにほひです。
このお店、名前は分からんけど…

原住民って書いてあります。
石板焼肉って書いてあります。
山猪肉漢保って書いてあります。
どーやら台湾の原住民であるなんちゃら族の料理みたいです。
どーやら鉄板ではなくて石板焼きのようです。
どーやら山猪とはイノシシ(猪だと豚肉の場合があります)のようです。
くぅ~
原住民なんてなんて素敵な響き♪
こりゃあ買うしかない!
原住民を味わうしかない!
イノシシ食って台湾を猪突猛進じゃ!
っつー意味不明なノリで購入(笑)
今となっては原住民でパン?っつー疑問もその時は浮かばずに購入。
行列のないお店は…っつーセオリーは無視して並ばず購入。
もちろん中身はまた後ほどって事で。
結果パン系を二つもお持ち帰りし…
碳烤三明治と原住民は俺のチョイスっつー事で…
お次はコレちゃんが選ぶ事に。
なったんだが…
コレちゃん、俺の事をちゃんと知ってか知らずか…
好きなのか、嫌いなのか…
わざとなのか天然なのか…
指差す店は…

「蝦仁肉圓」…。
エビですよ…。
豚肉の肉圓ならともかくエビがたっぷり入ったヤツです…。
いや、だからそれは…っつーと…
じゃこれはとお次にと指差したのは…

「萬里蟹」
…はい。
蟹でございます。
なんならワタクシの唇が腫れる原因の1番最有力の蟹の甲羅です。
それをまんまかぶりつくやつです…。
これには完全拒否しました(笑)
するとコレちゃん…
自分のリクエストが通らない苛立ちだろーねぇ。
どーしても海鮮くいたかったんだろねぇ。
次なる店を指差し、「これめっちゃ気になります!どーですか?いや、これは絶対買います!」って息巻いてます。
そのお店っつーのが…

「章魚焼」
ちょっと前にオモロ看板の「足ばかり」で学習したよね?
そーです。
章魚=タコでなんです。
章魚焼=たこ焼きなんです。
ジャパニーズB級グルメの代表と言っても過言ではないTAKOYA~KIなんです。
コレヤスさん…
わざわざ台湾基隆でたこ焼きを食いたいって言い出したんです…。
ちょいとご乱心です。
そもそもイカタコエビカニです。
もう俺に対する半ギレなのか…
ヤケになって海鮮ならなんでもいい!かの様な行動です。
と、疑ったら…
台湾のたこ焼きにリアルに興味持ってたんです!
やっぱ天然だったんです(笑)!
実は知る人ぞ知るコレちゃん、大阪出身でして…
たこ焼きと言えば大阪じゃない?
そーなると大阪人として異国のたこ焼きはスルーすることができなかった様です。
異国で自分の愛するたこ焼きが妙な方向に進化したり残念な事になってないかチェックしたい様です。
1人たこ焼きパトロール隊です!
なにわ魂全開です!
そこそこ行列になってたんで、並びながら「油使い過ぎやわぁ~だの、手首の返し方な使いようが甘いだの、あーでもないこーでもない、俺台湾に店だそーかなぁ」などとウンチクを語りながら作り方チェックしております。
あ、もちろんコレちゃんの職業はたこ焼き屋ではありません。
昔たこ焼き屋ではなくお好み焼き屋でバイトしてたくらいです。
しかも大阪ではなく横浜でです…。
とにかく、そこそこ並んでるし悪くない味なんでしょう。
俺もたこ焼きなら食えるし、コレちゃん同様確かに台湾のたこ焼き気になるしね。
油多目なアツアツたこ焼きを購入いたしました。
ってかね、ここの店員の女の子が可愛いの!
ちょっと北川景子っぽいの!
ちょっとアジアンテイスト入った北川景子っぽいの!
残念ながら写真撮ったつもりが、無くてお見せすることは出来ない(相手のプライベートがあるからどーせ載せられない)けど…
それだけでも並ぶ価値ある!かもです。
これで3品のお持ち帰り飯。
食った6品合わせて9品。
まだ10品にはなってないけど十分かなと。
あ、コレちゃんが50嵐でお茶買ったから10だな!
いや、ビールも買ったし、傘も買ったからそれ以上だな。
っつー無理くり強引な言い訳を完成させ…
ワイタイ大作戦任務完了とし…
基隆口廊夜市を後にするのでした。
美麗(メイリー)!に続く!
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雨傘王 = あぁまさかの…(O.L.I.M.P.5 Ep.26)

あっつあつ栄養三明治っつー新たなB級グルメを堪能し…
気がつけば日も暮れはじめ夜市はいよいよもって人が増えてきました。
夜市はここからが本番&書き入れ時。
俺らもここから頑張って基隆にお金を落とさなきゃいけないんだけど…
揚げパンで腹パンになっちまって…
どーにもこーにも店に入って行けない…。
結構並んでるカレー焼きそばみたいなのが人気のお店を見つけたんだけど、並ぶ勇気もない…。
そーなると、とりあえず一旦休憩ってことで…
たまたま調べてあった、タレントの藤岡みなみちゃんのブログで紹介されてた…

「雨傘王」っつー傘屋さんを50嵐の斜め前で発見!
ちょうど傘が欲しかったんで入ってみました。
いやぁ、これがなかなか面白いお店で…
さすが雨の多い台湾!
色んな傘があって楽しめました。
店員さんが若い娘だったんで少しくらい日本語できるかな?少しはコミュニケーションとれるかな?と思ったんだけど…
まったく話せませんでした…
英語すら話せませんでした…。
そんな事もあるよね(笑)
色々見て2人して気になった傘を発見したんだけど…
偶然一緒の傘。
で、コレちゃんが手に取ったのが紺で裏が銀色で骨が赤の傘。
俺が手に取ったのが黒で裏が金色で骨が赤の傘。
ふだんならお互い金色を選ぶ性格なんで…
俺が珍しく銀色が欲しいと思ったんで…
コレちゃんに「コレちゃん金色がいいなら譲るよ」って言ったら…
「いや、僕普段なら金なんすけどこれは銀色が良いです。これ買います!」って…
うそ~~~~ん!なんで~~~~~ん!
金色を選ばせる様に促したつもりだったのにぃ~~~~!!
ぐぅ…
さすがに旅先で同じ傘買ってペアで使うのはねぇ…
っとなると、こういう場合先に手に取った方が優先権があるじゃない?
先輩後輩とかこういう時にだすのは器が小さいじゃない?
コレヤスが銀を買い…
ワタクシは…
諦めました…
買う事すら断念しました…。
コレヤスにんまりでした。
雨傘王で言葉の通じない店員さんを交え、あーでもないこーでもない言ってたんで…
いつの間にやら30分近く経っておりました。
おかげで、腹にちょっとしたすき間程度のスペースが空いたんで…
次に向かったのは、廟口夜市を出て左に曲がった所にある…

「協和 三兄弟豆花」
豆花が人気の店。
正直甘いものくらいしか入りません。
廟口夜市には「沈記泡泡冰」っつーこれまた有名かつ人気のお店があるんだけど今回はこちらに入ってみました。
そもそも俺ったら豆好きなのに豆花をあんまり食った事がなかったんでね。
これはチャンスだと思って入った次第であります。
暑かったんで店員さんに「A(エー!エー!)」と言いながら指止してかき氷の豆花(写真奥)を注文したら…

フルーツどっさりのヤツが来ました…。
豆感一切なしです…。
あぁ…
まさかの店員さん間違えました…。
160元…。
なんなら一番高いヤツ来ました…。
「いやいやいや!俺が頼んだのはA!一番奥のヤツだよ!豆のヤツ!」
と店員さんに間違えた事を伝えると…
店員さん「いやAっつーのは全部に書いてあるんだよ…指差したのが真ん中あたりだったから…」
だって…。
確かによく見たら全部に「A」の文字が入っておりました…。
もしかしたら日本人の客はマンゴーやらイチゴが乗ってるヤツばっか頼むからかな?
俺の指差し方が悪かったんかな?
そーなったら…
寂しそうにフルーツ入りのヤツ他の店員に言いながらさげようとしたんで…
捨てる羽目になっちまうならば、と…
「OK、OK…いーよいーよ」と許しちゃいました。
まぁお互い様なんだけどね。
お味は、ウマかったです。
マンゴーもイチゴもキウイも冷たくてウマかったです。
甘くてミルキーでウマかったです。
豆花だったらもっと良かったです。
ってな訳で…
腹パンツーパオラです。
いや、正直にいえばこん平師匠のカバンのごとく、まだ若干の余裕があったんだけど…
毎回腹一杯でメシ食うと味覚がちゃんとしてない感じがするんで…
今回はやめよう!
ってなりまして…
はい…
食うのはこれで終了です。
廟口夜市で食うのはこれでおしまいです。
ただ…
これで終わるワケにはいきません!
そーなったら…
美麗(メイリー)!に続く!
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栄養サンドイッチ = 良いよ〜!感動一致(O.L.I.M.P.5 Ep.25)

奠濟宮。
言わずと知れた廟口夜市の名前の由来になっているお寺。
普段なら中に入るんだけど…
食欲っつー欲をむき出しにして徘徊する大安ブラザーズとしては…
既に鶏や羊を食って獣臭さ全開の大安ブラザースとしては…
台湾の神様は効力が強いて聞いているので…
ご遠慮しておきました(笑)
鶏肉飯と羊魯飯を食い終えた我々は…
次は何食ったろーか?と口では言ってるんだけど…
最初の勢いはもうなく…
食わずに見るだけのひやかし状態…。
看板に書いてある日本語にツッコミを入れて笑うだけの時間帯…。
だって39番の謝記章魚腳っつー店の日本語…

「章魚の足ばかり」って…
章魚っつーのはタコのことらしいんだけど…
要はタコの足の串焼きを売ってる店らしーんだけど…
日本語直訳しすぎだろ!
ネットの翻訳アプリ信用し過ぎだろ!
するならするでもっとちゃんとおいしいそうな日本語に訳さなきゃイカンだろ!
親日で日本通が多いワリにそこはそんなんでいいんだなぁ…(笑)
その辺の日本人観光客ひっぱってきて聞いてメモりゃいいのに…。
ちょっと残念だねぇ。
あ、タコだけじゃなくて魷魚(イカ)も売ってるみたいだよ。
まぁイカタコ嫌いだからスルーしたけど。
そしてコレちゃんが「うんわっ!ここどーすか?めっちゃ気になります!」って言ってきた店っつーのが…

名前は分からんけど…
エビががば!っておいてあるお店…
いやぁ…
いくら港町で新鮮でも…
いくら食わず嫌いはなくそうと思っても…
いくらさっきカニは食ったと言えども…
スルーしました…。
「えぁ?あぁ…うん…そーだねぇ…」
コレちゃんの声聞こえないフリして先行きました(笑)
やっぱ一日にイカタコエビカニは一食が限度です。
ってか、次ぎに行く所がもう目の前に見えてきたてのね♪
ここはマスト!って方々から言われてたお店の所まで来てたのね!
それが屋台番号58番の…

「營養三明治」
サンドイッチのお店です。
もう基隆に来た事ある人なら必ず一度は食べた事があるんじゃない?っつーくらい有名な店。
ココに来たらとりあえす食っとけ的テッパンなお店。
俺らもそのテッパン店に食いつきます。
やっぱ人気店、ここだけ別次元の行列ができております。
整理券を渡されるほどです。
でも手際がいいんだね…

次々と揚げたてのパンをはさみでカットして具をはさんでいきます。
ってか、あちーだろ!
天ぷら職人さんが油の中に手を入れても熱がらずに作り続けてる的な事なんかね?
ってか、ハサミって!
包丁よりも万能キッチンの方が楽チンだよ~!ってマーフィー岡田さん的な実演販売の人からで買った使ってるのかね?
なにわともあれ5分程の待ち時間で…

「營養三明治(55元)」
メニューもこれだけなので数を言うだけ(指で示してもOK)で済むので楽です(笑)
あ、気づいてたと思うけどこの店のサンドイッチは…
揚げパンを使うんです!
日本で言うカレーパンの様な揚げパンに具をはさんだサンドイッチなんです!
マヨネーズと、トマト、滷蛋(煮卵)、キュウリ、ハムが挟んであります。
では…

ぱくりんちょ…
ってこれも、あっぢぃ~~~~~!!!
なんで台湾の屋台の食いモンはあちー~んだよ!!
猫舌の俺向きじゃね~!
ってまぁ屋台は出来たてが基本だからね。
ってか目の前で揚げてたんだもんね。
熱くなかったら意味ないもんな。
そもそも台湾の方々は弁当でも温かいっつーのが基本だもんね。
我慢するのが「郷に入っては郷に従え」ルールってもんだよね。
にしても、熱い一口です。
が、これが…
ホントうんまい♪
見た目は地味ださしシンプルな具。
だけどこれがいい!
ちょっと甘めのマヨネーズがなんとも言えない。
それが全ての具に絡まって、お口の中がフィルハーモニー交響楽団である♪
揚げたことによってのこんがりカリッと具合とほのかな小麦粉の甘みもブラボーである。
ハオツーである!
いや、ウマオツーである♪
感動するB級メシである。
これで栄養も取れてるんだから文句のつけようがありません!
多くの方々がマストなお店って語るのも納得のいくお味&お店です。
そしてこのサンドイッチには間違いなく…
牛乳。
がいいだろうね。
瓶の牛乳がベストだろうね。
個人的には最後の一口のハムとキュウリとマヨネーズ部分がおすすめ。
コレちゃんもかなりお気に召してたみたいだけど…
食い終わった後、猛ダッシュで…

「50嵐」でお茶買ってました。
ヤツも熱かったんだね(笑)
正直、胃袋7割ツーパオラです…。
が、まだまだです!
美麗(メイリー)!に続く!
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