たまり漬けと私 ＝ たまらん好きな証

自炊してる一人暮らしの皆様に質問。

米は一度に何合炊く？

俺は基本二合。

一合だと足りないって時もあるってのもあるけど…

一合ってさ、米が少なすぎて米研いでる気がしないのよね。

でもって米はたくさん炊いた方がうまい気がするし…

余ったら冷凍しとけばいいから最低でも二合は炊くことにしてる。

さて、話変わって…

地元栃木のお漬物といえば…

「たまり漬け」

年末に叔母から送られてたものと正月実家に帰った時に叔母からもらったもの。

俺がたまり漬けを好きなのを知ってるのか…

郷土の味を忘れるな！っつー意味なのか…

たまに送ってくれる。

なんにしても、たまり漬けは漬物にしては割とお値段のする商品なので嬉しい限り。

うまいんだよね〜。

あの甘じょっぱさがなんとも言えないんだよね〜。

あ、たまり漬け知らない人はWikiで→★

胡瓜、大根、茄子のたまり漬けがポピュラーだけど…

らっきょう、しょうが、にんにく、みょうが、なんかもあるのよ。

俺は「しょうが」が一番好きかなー。

ホント米に合う♪

今日もいつもの如く米炊いたんだけどさー。

たまり漬けをオカズにしたら…

うますぎて…

米全部食っちまった。

二合食い切っちまった。

しかもたった６切れで…。

44歳で米二合…。

たまり漬け米との相性ハンパねー。

たまり漬けばっか食ってたら痩せる気がしねー。

でも幸せなんだよなー。

たまら〜ん。

好き〜！

たまり漬けと白飯。

炭水化物ダイエットをしていないみなさま、ぜひ栃木にお越しの際たまり漬けを見つけたら買ってみて白飯との相性を試してみてちょーだい。

ライフイズビューリホー！

1月15日といえば ＝ 意志ある自由の意味と見栄だ

今日は1月15日。

ひと昔前なら今日が成人の日で祝日でございました。

そしてまたラグビー日本選手権の決勝の日でもありました。

が、今は両方とも違うのね。

今年の成人の日は9日だったからもうとっくに過ぎてるし…

今年の日本選手権決勝は29日でもうちょっと先…。

全くもって15日は関係なくなっちまった…。

昭和世代の我々にとって１月15日は特別な日だったのに今は何もない日なのね。

ちょっとさみしいね。

まぁ今日はたまたま日曜日で良かったね。

さて。

話変わって…

って関係なくもないけど…

先日の成人の日に…

姪っ子が成人式を迎えました〜！

ひゃ〜〜〜っ！！

いつの間にか大人（成人）になっちゃった〜〜！

てことは、二十歳の姪っ子がいる雅也叔父さんになっちゃった〜！

オ〜マイガ〜！！

「ついこの間まであんなに小ちゃかったのに…」ってよく言うけど…

ホントだねぇ。

「ついこの間俺が成人式だった気がするにのに…」って思うけど…

それは嘘だねぇ。

もう24年も前の話だからねぇ。

なんだかなぁ。

とにかく！

姪っ子Hよ。

一緒に写真撮りたかったなー！

ではなく…

新成人の皆様よ…

今更だけど、おめでとうございます！

人生はまだまだこれから！

他人は他人！自分の道は自分で！

後悔なきよう進みましょー！

ちょっとだけ見栄はっていきましょー！

ライフイズビューリホー！

あっ！お祝いあげてないわ！！

全国の成人式を迎えた姪っ子甥っ子のいる叔父さん叔母さん！

お祝いは何あげたらいいんすかー？

やっぱ現金すかー？

ちなみに義姉は「お返しとかめんどーだからいらない！」って言ってくれたけど鵜呑みにしないほーがいいですかー？

そしてお年玉はいつ迄あげるんですかー？

めでたい！けどめんどくさい（笑）

ライフイズビューリホー！

ニク年！ ＝ 肉時！

コレヤスとうちの会社の後輩3人、いつものメンバーで新年会。

平成29年＝ニク年なんで肉ガッツリ食いましょうっつーことで…

池袋「聚福楼（ジュフクロウ）」

っつーお店に行ってきた。

このお店のウリはウサギの丸焼きと羊の塊肉。

ウサギの丸焼きも気にはなったけど、今回は羊肉の塊に挑戦。

前脚と後脚と背中肉の３種類があり部位によってお値段も違う。

とはいえ前脚と後脚の違いは量だけらしーので、よく食う3人だし…

もちろん量の多い後脚を注文。

注文後に写真を撮るか聞かれるので、「撮る！」っつーと↑上の脚がゴローンって出てくる（笑）

上の写真で大きさがわかりづらいかもだけど…

こんくれーあります（笑）！

なかなかの圧巻だよねー。

これを自分でグルグル回して焼いて食うんかーい！

と思ったら…

これは撮影の為に出してくれたもので…

写真撮影が終わると…

スグに撤収されちまう（笑）

代わりに出てくるのが…

カットされたお肉。

写真用に出された塊に比べたら若干インパクトに欠けるけど…

店員さん曰く、ちゃんと計りで計って同じ重さの量を出してるとのこと。

それでも大皿に山盛り羊肉だし、十分すぎるお肉ちゃんたち。

多分20人前はあると思う。

でもってカットしてきてくれた割に一個一個がでかいので網に乗せると…

こんな状態（笑）

そしてさらに店員さん曰く、お肉はよく焼いて食ってくれとのこと。

羊肉だし、さすがに生はねー！

多分カットして出してくるのも、以前丸焼きスタイルで提供してたら半生で食う人結構いて、お腹イタタになっちゃった人いたんだろーね。

味もうまいし思ってた以上に肉も柔らかい。

コスパ高いと思う。

あ、写真撮るの忘れたけど、このままでも味付けしてあるから食べられるんだけど…

特製の「赤い粉」をつけて食います。

コレがすげーうまい！

見た目唐辛子なので激辛に見えるんだけどこれが全く辛く無いの。

そして羊肉にメッチャ合う。

ただ…

誕生日の時のチキンナゲットと同じく、ずっと同じ羊肉なので…

噛み付かれてくるし…

まぁまぁ飽きる（笑）

そんな時はお口直しにサイド料理の野菜系なんかを頼むとリフレッシュできるよ。

サイド料理も量が多いので注文し過ぎると食いきれなくなるので要注意！

２皿か3皿で十分。

約２時間弱で完食！

当たり前だけど、すげー腹パンになったね。

脂肪を燃焼してくれるっつー羊肉だけど…

これだけ食えば意味ないよなー（笑）

 29年＝ニク年！

酉年だから鶏肉！ではなかったけど…

今年もガッツリ肉を食らいそうだなー♪

ライフイズビューリホー！