「人は好きになる人すら自由に選べない。
気が付いたら、いつも勝手に決まってた。」
こんにちは！
おでぶです。
GWも明けまして、みなさん5月病のごとく憂鬱な毎日ではなかったでしょうか？
長い休みがあると、いつもの日常と違って人間どうしても自由気ままになりがちですよね。
しかしそういう時間も大切。
ハワイ旅行に行きたい。。。
そしてハワイで政治家のような笑顔で素麺食べたい。。。
さて、少しチクっと風刺が入ったところで、今日は真面目です！！
「お仕事してますアピール」です。
私が以前、勤務先が夙川近くであったため、その辺りの美味しいお店によくお邪魔しておりました。
創作イタリアンとフレンチの融合したお店や人生初となるスペイン料理のお店なんかは、すごく刺激を受けました。
なかでもスペイン料理のお店にあるタパスは安くてうまい。
試作で思考錯誤しているのですが、美味しくしようとすると、オリーブ油のせいでどうしても原価が高くなってしまう。
オリーブ油の件はもこみちに要相談として、色合いや食材などまだまだ思案が必要です。
マッシュルームのピンチョス
納得出来たら商品にします。
本当はそのスペイン料理屋さんで、1番美味しくて感激した自家製サングリアをうちのお店でも出したいので、また試作してみます。