こんにちは
歯科衛生士の永浜です。
9月も半ば、過ごしやすい日が増えてきましたね
9/16は「アサイーの日」です 
アサイーの商業化に貢献したアマゾン日系移民に感謝する日として9/16が「アサイーの日」に登録されました。
アサイーの産地である🇧🇷ブラジルでは9月5日がアサイーの日とされています。
アサイーと言えばアサイーボウルなど海外セレブやモデルさん達の食べ物というイメージをいだきますが、
スムジーならコンビニでも手軽に入手することができます
アサイーは🌴ヤシ科の植物で栄養価が高く
「スーパーフード」や「スーパーフルーツ」と呼ばれ
人々の美と健康を支えています
ポリフェノール
抗酸化力の強いポリフェノールが多く含まれていることから、美肌効果やアンチエイジング効果があると言われています。
鉄分
貧血の改善。
アサイーの鉄分は、血を増やし貧血を改善する効果がある、という研究結果もあります（2018年千葉大学）。
カルシウム
丈夫な骨や歯のために大事なミネラルです
アサイーは、見た目はブルーベリーに似ていますが、
酸味も甘さも控えめでおとなしい風味です。
ココアに似ているとも言われていますが、
それ単体の風味を楽しむより他の果実やヨーグルトなど他の食材の風味を引き出すような効果があります。
丈夫な歯のため、美と健康のために、
おしゃれにアサイーを摂ってみてはいかがですか？
参考サイト フルッタフルッタ