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岩手発!田舎暮らし日記@オダジ

@odaziiでTwitterしてます。岩手県で3児の父をしています。

何か1つでも得られるものがあれば幸いです。

アウトドアのマストアイテムになりそう!

Outdoor Technology Outdoor Technology Turtle Shell Wireless Boom Box w/ Turtle Claw Mount...

コンパクトで斬新なデザイン。防塵防水のタフネス仕様!

これは(・∀・)b

友達に教えてもらいました。



アウトドアといえば、今年もキャンプに行かなくちゃだなぁ~(´∀`)

子供たちからの熱いリクエストに答えねばー!

真夏のキャンプは嫌なんだけど、夏休みしかチャンスがないんのね。



まずはランタン直してからか。。。

上野駅。

群馬県から江戸まで来れたw


で、何故か今から赤羽まで北上www

ローカルな夜になるかねぇ(^^)

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この間、ダッチオーブンで豚バラブロックのコーラワイン煮込みに初挑戦しました。

カリモーチョ煮込み(^^)



美味くいったんで、レシピを備忘録的に。

完全にアウトドア用の作り方です。

材料は

豚バラブロック1つ

コーラ500ml

醤油200ml

ワイン200ml

ガーリック好きなだけ

オリーブオイル適量


まずはブロックを網焼きして、焼き目を入れる。

微妙だけど、家庭なら鍋で直接焼いてもいいかも。


で、焼き色がついたら、網のハジで保温。


ダッチオーブンにオリーブオイルを入れてニンニクを入れる。

ゴロッと入れるなら潰すぐらいはした方がいいね。

臭くなりたくなければ油に移ったらとってもいいですよ。


そこに肉を投入してワイン投入!ここでしっかりアルコールを飛ばさないと子供が食べれませんw

アルコールが飛んだら、コーラと醤油投入!

後は弱火でじっくり煮込むのみ。

酒でも飲みながら待つわけですw



ブロックが浸かってればいいですが、
多分浸かってないのでたまーに開けてひっくり返します。


始めに載せた材料ですが、オーブンに入るなら、
ブロックが2~3でもOKです。

むしろそっちの方がいい。

煮汁の使い道がわからないセレブ料理なんで(苦笑)


出来上がりはこんな感じ。

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ブーボーとかいうイワタニの卓上カセットガスコンロ買いました。

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これ、火力キョーレツw(゜O゜)w

&ダブル風防で風にも強い!

これならアウトドアで使える!

と言う事で今年の外ライフがまた充実。


災害対策にも有効です(・∀・)b



4,1kwはだてじゃない!

火力全然違いました。これなら料理出来ます。


そんなパワフルコンロはこちら

(σ・∀・)σ4.1kwのハイパワー★風防効果で屋外使用にも最適!イワタニ カセットフーBO(ボー)EX CB-AH-...



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マジか(゜Д゜)


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そんな事でいいのか?

大阪だねぇ。

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