小田隆浩です。
こんにちは。
花隈のジョイスラボラトリーさん。
こだわりの、ショコラティエ。
もともと、
無店舗販売だったのですが、
店舗を構えて。
ほんとうに、
素材に関する、
こだわりが強くて。
産地別のカカオの食べ比べや、
味醂の試飲などを、させていただきました。
アイスに味醂をかけると、
その味変も、凄くて。
空間も。
今度は、
チョコと日本酒の組み合わせを楽しみたいと思います。
それでは。
小田隆浩です。
こんにちは。
久しぶりに、
僕のかなり好みの空間に。
加西市のtenさん。
日本酒のsenのショップです。
ほんとうに、すてきな空間。
建物に会いに、
何度でも、行きたくなる、
ところです。
もちろん、
生酒も、持ち帰りました。
開けるのが、楽しみです。
ほんとうに、
郊外に、すてきな場所ができています。
まだまだ、
行きたいところが、あります。
それでは。
小田隆浩です。
こんにちは。
今日は、
いい天気でした。
アトリエパーシモン六甲での作業も、捗りました。
いい感じになってきました。
今日、少し、什器などを置きました。
三田から、
引き出しの家具を持ってきました。
什器は、
今までの、延長線上ですが。
その方が、
僕らしい、ですし、
アトリエパーシモンらしい。
あと数日で、
一旦、終わります。
その後は、
三田のアトリエパーシモンの、
空間を作りたいと思います。
それでは。