すっぱいもの

最近ずっと疲れが抜けていないのか
すっぱいもの食べたいのです



年明け
ママのところで作ってもらった皿うどん
あれからハマっていて
結構食べています
簡単だし
なにより『すっぱい』お酢や黒酢をたっぷーりかけて
生き返る！？！？くらいオイシィのです

ママはたくさん具を入れてくれたけど
ここではシンプルにモヤシと豚というパターンが多いです

今日はきのこたくさんとブロッコリーで
こんなに？？って思うくらいのお野菜たちは
炒めてカサが減るので
たくさん食べられます

食事というより
軽いのでオヤツ感覚ですけどね

もうちょっと暑くなったら
ニンニクやトマトを使ってスタミナ系で
作ってみようと思います

がぉーっ！

すごいよマルコ
犬とは思えない大あくび(^o^)

お食事

絶品京懐石です
毎月テーマがあるそうで
今月は『鵜飼』がテーマでした



前菜いろいろ
右下は鮎鮨！初めていただきました
真ん中は毎日食べたいフカヒレのジュレ！
おだしが本当にすばらしぃ



おつくり
マグロはからし醤油でいただきます



冬瓜とアワビの蒸し物



ハモは梅肉ソースで
このソースがおいしくって持って帰りたかった・・



これは～～～すり身だったと・・
ギンナンなどいろいろ入っています



まったく見えませんがかやくご飯で
ミョウガの炊き込みです
こちらも初めて！今度絶対に作ってみようと思う
かやくご飯でした

まずお米がおいしい！
どうやって炊いたらふっくらツヤツヤにああなるのか
一粒一粒に空気が入っていて
香の物はめずらしいひょうたんが

デジカメを持って行かなかったので
携帯写真です・・写りが悪いけれど
実際は本当にキレイで
おいしくて・・

他にもたくさんのお品が！
夢中で食べておいしいお酒飲んでいたので
写真ありません

朝のメニューも絶品だらけで
それで熱燗もいただきました

ステキなラウンジやスパ（CARITA）もあり
最高です

また行きたいです