++SMOKE++
ずーっとトライしたかったスモーク・レシピ！
マンションなのであきらめていたのだけど・・
my sis, "mignonちゃん"のオウチのお庭を借りてやるしかないかなと・・
だけど！
フライパンで同じようにできることが判明❤
スモーク用のチップと少しのお砂糖を
アルミホイルを敷いたフライパンに投入
今回は定番 桜のチップを
お醤油，コショウ，ガーリックなどで下味をつけた鶏モモ肉
普通のプロセスチーズの塊
ゆで卵で
ふたをしてしばらくすると
煙が充満してきます！
スモークの開始♪
だんだんと色づいてきます♪
薫りも
燻製の独特な
いい薫りネ❤
いーぃ感じになってきましたね♪
その間にガーリックライスを
完成❤
つやつやなのは
お砂糖のパワー
一番楽しみにしていたチーズ❤
チーズ大好きなので！！！
ウホホです❤
鶏はジューシーでおいしくって
びっくりでした☆
卵も美味
チーズももちろん絶品❤
今日はスモークがワタクシにとってのメインイヴェントだったので
お食事っていうよりも
オツマミご飯になってしまって申し訳ないけど
勘弁してもらって・・
これは簡単で
マンションでもできちゃう
楽しいアウトドアならぬインドア・クッキングです❤
今度は色々材料を工夫して
試してみます！！
お魚もおいしいですよねっ♪
ワタクシ完全にハマっちゃいます！！
今度
お友達のオウチにスモークした食材たちを
オミヤゲに持っていこうーっと☆
ちびたちもスモーク好きなので
キッチンでクンクンしてました❤
やりたいことがいっぱい！！！
今日も快適なお天気❤
やりたいことがいっぱい
どうしよう
暑すぎてまったく行けずにいた
ドッグランへ久しぶりに連れて行ってあげたいし
スモークの材料も買いに行きたい
桜チップで フライパンでできるのです
チーズとか卵
鶏肉もおいしいみたい☆
新しいピアスも作りたい！
極小パールを使った可愛いデザインがあるの
ねぇ～マルちゃん
何から始めよう・・