トルタ・パスカリーナ

だいたい月一回のお料理教室、今月はトルタ・パスカリーナ。

イタリア語で、イースターで食べられるお料理です。

もともとはほうれん草と卵のパイなのですが先生のアレンジでスモークサーモンが入っています。

春らしい、きいろ、みどり、ピンクカラーのパイです😊

私が作ったのは形はいびつですが美味しかったです💕