ただ今、フィンランドの首都ヘルシンキに来ております!
オウルから夜行バスで9時間程かかりました😂
9日間アパートを離れるということで、
昨夜は冷蔵庫の中身を消費するために大量の料理を作ったので、紹介します(笑)
これは昨日のお昼ご飯のチヂミ。
分かりづらいけど
左はノーマルで、右はチーズ味です🧀
卵とキャベツと人参と玉ねぎを消費するためのメニュー😂
そしてこちらが夜ご飯。
ルームメイトのなおさんが気に入ってくれたので
チヂミagain(笑)
玉ねぎと人参は食べ終えたけど、
まだまだ余るキャベツ😂
結局冷凍しました。
(最初からそうしておけばよかったのでは)
そして手前の麺は、なおさんが作ってくれた、パスタを重曹で茹でたもの。
パスタを重曹で茹でると
ラーメンの味になります!
知ってる方もいらっしゃるかと思いますが、
茹でた時の香りや口に入れた時の風味が
ラーメンそのもの!
(私はつい先日知った)
どうしてもラーメンが食べたい時によくやります🍜
スープの具材は、アボカドをスライスしたもの。
使いかけの硬いアボカドを使い果たすために試しに入れてみましたが、美味しかったです(笑)
食後のデザートはマンゴー😂
(スポンジみたいだな)
これもまだ熟しておらず硬いままでしたが、
めちゃめちゃ美味しかったです😂
そしてこちらは、かぼちゃを使い切るためになおさんが作ってくれた
パンプキンチーズケーキ!!!
これが美味しすぎて美味しすぎて。
かぼちゃの甘さを生かした、
お砂糖控えめのチーズケーキ、
本当に本当に美味しかった!!!
カットしてラップに包んでバスで食べました🎃
そしてケーキを切るタイミングで突然
「めっちゃ今でごめんなんだけださ〜」
ん?!
めちゃめちゃ可愛いミーのマグカップとお手紙。
「なになになに?!」
「や、誕生日プレゼントあげてなかったなと思って!ずっとあげようと思ってたのさ!」
なんとなおさん、5月生まれの私に誕生日プレゼントをくれました(笑)
10月という時期と、
出発10分前というタイミングに驚きつつも、
自分とお揃いのマグカップを買ってくれた
なおさんの優しさと可愛らしさを感じ、
ご機嫌でお家を出ました😂笑
ありがとうなおさん!!!!!
無事にバスに乗れ、ヘルシンキに着きました🚍
旅の様子はまた別の記事で✨
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