野菜干し

おはようございます

朝晩が涼しくなりましたね

久しぶりに手作り、料理のネタにします

畑が目の前にあるので、常に野菜を大量に頂きます

先日もゴーヤとなすをいっぱい頂きました！

食べきれないのはもったいないので、

うちではよくする天日干し(^_^)

いい感じでカラカラに。

お茶にしたり、スムージーにしたりします。

なすは、戻してお味噌にします(^_^)