いつもありがとうございます
長野市を拠点に訪問美容をしています
訪問美容OTSUKI、福祉美容師の青木香織です
初めましての方はこちらがプロフィールになります♪
ちょっと前にDr.チョコレートというドラマにドハマりしました
医療系や刑事もののドラマが好きなんですが
１０歳に女の子が天才ドクターの闇医者で
両親が事故で亡くなった真相を解明していくという
今までなかった斬新なキャスティングですごく面白く
その代理人として坂口健太郎さんが出ていたんですが
なんかあの雰囲気が好きで
終わってしまってちょっとロスになっていました
が
今日、CODE-願いの代償ーという新しいドラマが始まり
婚約者を殺された刑事役でまた出ていて
内容も面白く、ハマったので
また楽しみが出来ました
余談はさておき、本題に入ります
昨年、初めて梅干し作りをしました
うっかり完成したブログをあげるのを忘れてました
梅干しってすごいハードルが高くてできないと思っていましたが
工程を見たら意外と簡単そうで
やってみたら干す作業だけちょっと天気にふりまわされ大変でしたが
それよりできた梅が
めっっっっちゃ美味しくて
絶対今年も作ろうと決めていました
昨年は２キロでしたが
あっという間にたいらげてしまったので
今年は４キロ
先週漬けた梅から梅酢が上がってきたので
赤紫蘇で色付け作業しました
あとは１か月後の土用丑の日辺りの天気のいい日３日間干せば完成
あとは無事にカビませんように～
今年はどんな仕上がりになるのか楽しみです
今日もお読み頂きありがとうございました
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２０２１年６月号のKURAに載せていただきました
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