札幌ラーメン 一粒庵（北海道札幌市中央区）

 北海道旅行４日目は札幌に移動しました♪旭川を昼頃に出発したので遅めの昼食はラーメンでも食べようと思っていましたが、店が多いし、どこで食べるか迷いますよね。。。

　最初は純すみ系、味の三平を考えていましたが、ブロ友バイオさんの札幌ラーメン記事から選んで食べるのもいいなぁと思って見ると、かなりのラーメン記事がありましたわ～　その中から選んだのが・・・

　ラーメン札幌一粒庵です。平日遅めの時間ですが店内はほぼ満席状態で人気があるんですね（^^)　場所は札幌中央区北４条西１丁目ホクレンビル地下１Ｆにあります。札幌駅から地下で行けますが迷子になってしまったので一度、地上に出てから探し当てましたわ（笑）

　特徴は北海道の食材を生かしたラーメンが評判で、特注麺も北海道小麦を使用しており拘りが感じられます。

８年！？熟成された米こうじ味噌を使用した味噌ラーメンや新しょうゆラーメン、元気のでるみそラーメンがオススメで、店主さんは日本醤油協会の「醤油名匠」で醤油などの調味料にも詳しいみたいです。

　ブロ友のバイオさんは元気のでるみそラーメンを食べていて美味しそうだったけど、自分は味噌ラーメンを選びました(750円）。札幌の１杯目は味噌が食べたかったんですよね♪

メニューです。元気のでるラーメンも美味しそうです♪

カウンターに座ってしばし待ちます

出てまいりました（少しバイオさん風で）♪

ハイッ！

↓

味噌ラーメン

おおお～　これは美味しそうなビジュアルですよ♪

　スープは豚骨ベースだと思いますが、熟成された味噌の仄かな酸味でこってり感（そこまでこってりではない）とさっぱり感が上手く（美味く）融合しているもの♪お世辞ではなく今まで食べてきた味噌ラーメンの中で１番美味しいと思いましたわ（^^)

スープ♪レンゲが止まらなかったですよ（^^)

特注中太麺の茹で加減も良く、スープとベストマッチ♪

人気があるのも納得ですね。スープまで飲み干し完食しました（^^)

更に・・・

チャーシュー丼（２５０円）

これも今まで食べてきた中では一番かな～♪

チャーシューの下には濃厚な黄身が隠れていました（^^)

という事は・・・

チャーシューを引きちぎり、まぜまぜすると・・・

もう、言う事はないでしょう♪無言タイムに入りましたよ（^^)

卵という最強アイテムを使われたのもありますが激ウマでしたね♪

完璧♪再訪アリの店でしょう。

ご馳走様でした☆☆☆☆

相方は・・・

新しょうゆラーメン（８５０円）

しょうゆラーメン好きなら食べてもらいたい１杯。少し戴きましたが今までにない美味しさ♪

相方も絶賛していましたよ～

ホタテ干し貝柱、ホッキ貝の節など魚介ダシが効いた優しい味わい♪

刻みネギ、白髪ネギ、揚げネギの風味、香ばしさも秀逸w

そして後味には紫蘇がふんわりと香る。ほんとオススメです。

　営業時間：１１時半～１５時　１７時～２１時

　定休日：日曜

　住所：札幌市中央区北四条西１ ホクレンビルＢ１Ｆ

銀座ライオン（北海道旭川市宮下通）

　富良野、美瑛の観光後は旭川に戻り、相方と祖母を連れて銀座ライオンに行ってきました。いや、連れられてきたと言った方がいいでしょうね。外観はレンガ作りでお洒落な感じで、サッポロビールの直営店で美味しいビールとアレ（ジンギスカン）がいただけるお店です。

　実はこの店に行くまでにチョット事情があったんですわ・・・最初はラーメンを食べるぞと、レンタカーを返して時計を見ると午後６時２０分。。。ここで問題が発生してね、旭川の飲食店（特にラーメン）は朝は早いけど夜閉めるのも早いの。。。６時半にラストオーダーという痛い問題が・・・

　レンタカーの場所から自分の目的だったらぁめん青葉本店まで１０分。ダッシュすれば５分くらい。猛然と全力疾走して到着する予定が道１本間違いでパニック状態・・・それで青葉本店と逆方面にウロウロとダッシュしながらタイムＵＰ・・・仕方なく、らーめんや天金本店に行くも日曜定休・・・

　一方、相方と祖母は西武地下の「なの花」に別行動で行くも、６時３０分ラストオーダーで２分、間に合わず。

　その後、相方に連絡して第３候補の・・・

山頭火本店で食べようと思っていましたが、店内に客待ち。。。

祖母に長く待たせる訳にもいかず、相方にも昨日食べたでしょと言われガックリ終了。。。

旭川ラーメンを本店で食べる目的が奪われマジがっかりでしたよ。。。

それで、ジンギスカンホールに向かう自分の気持ち・・・察して下さい。

昼はソーセージ１本。夜もジンギスカンホールへ（大涙）

さて、気を取り直して・・・銀座ライオンで夕食～

サッポロ生で乾杯♪

その後も飲み飲みでした（^^)

料理はあまり撮っていませんが・・・

ゴボウスティック

タラバ蟹サラダ♪

タラバは甘く、大きく食べ応えありでした（^^)

これが焼き具合、風味、味の染み具合が良かったガーリックトースト♪

インパクトもあってgood

そして・・・

こういうのには惹かれますよね（^^)

太めの麺を使用した旭川焼そば。

見た目はアレだけど味は美味い♪サッパリ醤油味付けに塩ホルモンがまた合う♪

カボチャもホクホク、野菜もシャキシャキ♪ビールも進む進む♪

　満足しご馳走様でした（^^)

　営業時間：１７時～２２時

　定休日：無休

でもね、ラーメン食えなかった影響は大きく、少しの間ショックを引きずっていました。。。

旭川のラーメン本店は次回必ず食べると決意しました！（相方に宣言済み）

色々ありましたが、これにて旅行３日目は終了～

次回記事は旅行４日目（札幌編）になります。

ファーム富田（北海道中富良野）②

　ファーム富田のラベンダーを見た後はじっくりとお花を見てきました（＾＾）　スケールが大きいですな～

ここは少し時期が早かったかな～　綺麗なのは変わりありませんw

この角度はバッチリ♪

ここからはシャッター切る音が多かったですよ（^^)

花人の舎２Ｆよりパチリ♪

ここの〆はメロンソフトクリーム♪

濃厚でありながらメロンの風味がバッチリ決まっていました（^^)

甘すぎないしオススメですよ～

相方はここでもミルクソフト（笑）

富良野は何回来ても良い所ですね（^^)　

ファーム富田（北海道中富良野）①

　フラノーブルでぐるぐるソーセージを堪能した後は、ファーム富田に行ってきましたよ（^^) 残念ながら、雨は降らなかったものの曇り気味になってしまいましたわ。。。このファーム富田はラベンダー観光の火付け役になったところ。富良野に来たら必ず寄って欲しいポイントだと思います♪

まず最初は・・・

とみたメロンが沢山あります♪

とっても美味しそうだし、食べている人からは「甘～イ、おいし～」と声が聞こえてきますので・・・

メロン半カットを食べました♪

赤肉メロンは甘く柔らかいですよ（^^)　とても美味しいです♪

この甘さなら値段も手頃だと思いましたw

メロンを食べた後は上からパチリ♪

見頃は７月中旬～下旬くらいかな。少し早かったけど綺麗でしたね（^^)

　見応えがあるトラディショナルラベンダー畑♪

ファーム富田の中でも抑えたいポイントですよ（^^)

紫一色♪綺麗だし香りもいいです♪

観光客も凄かったです。。。日曜日の影響もあるでしょうけどね。。。

続く・・・

フラノーブル（北海道上富良野）

　美瑛の景色を見た後は、美瑛と富良野の間にあるフラノーブルで昼食です。ここはお土産コーナーも充実していますし、立ち寄りやすい所だと思います♪

ここに来たら・・・

松尾ジンギスカンでしょう～

店内の客はジンギスカンを美味しそうに食べていましたよ。

自分は鉄板の・・・

ぐるぐるソーセージ（５２０円）

？？？

ジンギスカンじゃないのって？

そういや、梅干以外にも苦手なのがジンギスカン・・・

ラムは当然、マトンは無理なんですわ（涙）

３年前も同じく、ぐるぐるソーセージを食べました～

運転は自分だし、ビールは飲めない・・・そして水のみ。。。寂しい限りです。。。

そんな自分をよそに相方と祖母は・・・

特上ラムジンギスカン×２を注文

どうぞ、ジンギスカン好きな方はご覧下さい。

相方、祖母は柔らかくて美味しいと言っていました

タレの味はやや抑え気味で素材の良さを味わってほしい感じですね。

ドアップはしますねw

じゅ～じゅ～と周りからもジンギスカンを焼く音が聞こえます

２切れだけいただきましたが・・・独特の風味がやっぱり苦手でした（涙）

相方、祖母は大満足、自分は寂しすぎる昼食となりました。。。

次回行ってもこんな感じになると思いますね。

　営業時間：１０時～？

　定休日：年末年始

美瑛の丘巡り

　北海道旅行３日目は相方と祖母を連れて美瑛にドライブです♪レンタカーを借りて行きましたよ～（^^)　

最初は「ぜるぶの丘」にに到着♪花より団子派の自分ですが、素晴らしい景色に感動しました♪

お花がとても綺麗♪

広いし、綺麗だし、心が洗われる感じがします♪

記念に一枚だけ♪

ここでもソフトクリーム♪

最初は微妙かと思いましたが・・・

ラベンダーミックスソフトは甘さとラベンダーの香りが合わさり美味しいですよ♪

その後は・・・

ケンとメリーの木

マイルドセブンの丘

セブンスターの木

親子の木

意外なスポットのジェットコースターの道

ジェットコースターのような道でしたが法定速度で走りましたよ（^^)

ドライブした後は昼食を食べに行きました。

ちょいす（北海道旭川市豊岡４条４丁目）

　旅行２日目の夕食は回転寿司の「ちょいす」に行ってきました。旭山動物園で時間を取りすぎ、昼食はラーメン村で３連食（１４時～１５時）とお腹は減っていませんでしたが、折角なので北海道の回転寿司に入ってみましたよ。この店は旭川に３店舗、北海道では１０店舗のチェーン店になります。店内はほぼ満席で賑わっていました。

丁度、夏まつりでしたよ（＾＾）

生ビールと冷酒「男山」で乾杯♪

正直、北海道に来て回転寿司はチョット・・・と思っていましたが・・・

そこは北海道。レベルが高かったですよ（^^)

貝４点盛り（２６３円）

ぼたん海老♪（２貫２６３円）

新鮮でプリッと甘みもありました（^^)

ウニ♪（２貫２６３円）

思った以上に濃厚♪うまうまです（^^)

真鯛（２貫２６３円）

これはまぁまぁな感じw

とろさば（２貫２６３円）

これは激ウマでした♪脂の乗り、柔らかさが凄かった～w

極トロ♪（本マグロ）１貫２６３円

綺麗なサシで甘み、風味、旨味が良かったですよ（^^)

醤油麹のサーモンづけ（２貫１３７円）

醤油麹と寿司ネタって合うのね♪初めて食べましたが感動レベル♪

オーロラサーモンを使用しておりトロけました（^^)

美味しい～

そして一番気に入ったのが・・・

白老から黒毛和牛寿司（１貫２６３円）

和牛の甘みと旨味があって美味い♪

口の中でとろけるし、脂が滑らかでクドくないし、これが１貫２６３円とは驚きでしたわ（^^)

北海道の回転寿司・・・恐るべしw

ご馳走様でした☆☆☆

これで旅行２日目は終了となります。

　※寿司代＋ビール４杯、冷酒で６０００円（回転寿司では高くつきましたが良心的な値段だと思います）

　営業時間：１１時半～２１時

　定休日：無休

山頭火（北海道旭川市永山）ラーメン村

　３軒目は山頭火に行きましたよ～（^^)　相方には休憩スペースで待機してもらいましたわ。本店は旭川駅近くにあって観光客で賑わっており、食べ易いラーメンとして人気がありますね。

　ラーメン村に出店している店は、らーめんや天金、梅光軒、いし田、加藤らーめん、いってつ庵、最上、青葉、山頭火の８店舗になります。

メニュー

今回は・・・

塩ラーメン（８００円）

　３軒目はフルで食べました。ライト豚骨塩スープで万人受けしやいすい感じですね。麺は低加水気味のポクポクした硬めの麺で美味しいですよ♪メンマはシャキシャキ食感の薄味でいい感じ、チャーシューはやや塩気が強いけどトロトロが美味かったです（^^)

　ただし、自分の苦手な梅干は当然パス・・・これ抜くと山頭火らしくないでしょ！？（笑）

カップ麺でもありますが、こちらの方が豚骨薄め、薄味の印象。くどさを感じないのは良いポイントですが、どこか物足りず・・・旭川らしさを感じず・・・

すくった所が悪い！？とはいえ塩スープに見えます

麺はやや縮れた太麺でポクポク感が◎　硬めなのも良かったかな

チャーシューは崩れないけどトロトロが美味しい♪

塩気だけ少し抑えれば・・・おしいw

梅干、スープは残し完食！ご馳走様でした☆☆

梅光軒のみ行列ができていました。人気はあるんですよね（^^)

　営業時間：１１時～２１時

　定休日：店舗によって異なる

　※今まで旭川でラーメンを食べてきた中で個人的にオススメなのは、

　醤油・・・らーめんや天金（ラーメン村）、らぁめん青葉本店

　味噌・・・よし乃（相方と祖母はなの花）

　塩・・・さいじょう

　食べ易さ重視で万人受けしやすい感じは梅光軒、山頭火でしょうかね。他にもまだまだ美味しい店はあると思いますので次回はもっと調べて食べていこうと思います。

余談ですが・・・

旭川市内は全てタクシーを利用してましたが、このみつばちタクシーがお気に入りw

カワイイ車から強面の運転手がどちらまで行かれますかと言う、そのギャップが堪りません（笑）

旭川ラーメン さいじょう（北海道旭川市永山）ラーメン村

　２軒目は相方も一緒に最上（さいじょう）で連食です。本店はすぐ近くにありまして、伝説の塩ラーメンに人気があるお店のようです。旭川ラーメン大賞１位にも選ばれて、女性受けがいいみたい（^^)

メニュー

自分は・・・

鳥骨鶏ラーメン（ハーフ）５５０円を注文

　鳥骨鶏の風味旨味を感じるコクのある塩スープが美味しいし、口当たりも良いですね（^^) 滋養強壮にも良いので健康や美容を気にする方にはオススメとの事ですがホントかなぁ～！？

　説明文によるとドンブリは新陳代謝を活発にするブラックシリカを使用しており岩盤浴にも使われている鉱石。

遠赤外線の波動を放出し、スープ、麺ともに美味しさを作り出すと書いてありましたが自分はその効果は分からず（笑）

スープの見た目はイマイチですが円みのある美味しいものです♪

麺は低加水の縮れ麺。スープの持ち上げも良かった割には伸びなかったのもgood♪

ナルトが赤いのは初めてでしたが、味は普通、食感はやや弾力があり良かったと思います。

完食しご馳走様でした☆☆

相方は伝説と言われている塩ラーメン（ハーフ）４５０円を食べました。

スッキリより円やかなコクのあるスープに感じますね♪こっちの方が自分は好きですわw

アルカリ水と清水の絶妙なバランスが伝説を作り出しているようです。

あっ！そういやここのメンマも大きいし、食感、味付けも良かったですよ（^^)

そして３軒目に行きますよ～自分のみ３連食♪（相方はギブUP）

　営業時間：１１時～２１時

　定休日：店舗によって異なる

らーめんや 天金（北海道旭川市永山）ラーメン村

 　旭山動物園で楽しんだ後は、旭川市にあるラーメン村に移動しました（^^)　自分が知っている旭川で有名なラーメン屋は梅光軒、青葉、天金、蜂屋、山頭火、よし乃くらいかな。旭川に来た時は梅光軒本店で食べましたが個人的には今ひとつの記憶があります。相方と祖母のオススメはなの花の味噌ラーメンみたいですよw

　北海道三大ラーメンの１つ、旭川ラーメンを食べるのが自分の目的なんですわ♪

特徴はこってりとした味濃い目のラーメンの醤油ベースが基本みたいですね。

　最初は基本の醤油味を食べようと思いまして、選んだのが・・・

らーめんや　天金です。気になっていた店の１つなので期待が高まります（^^)

メニューです。

今回は色々食べてみたいと思っていたので・・・

ハーフラーメン正油を注文（相方同様）４５０円

　見た目はそんなに美味しそうに見えないし、熱々さも感じないでしょうが、個人的には大ヒットのラーメン♪

魚介、野菜は使わず、豚骨ベースのコクあるスープに濃い目の醤油が美味しいですね～。ラードで表面を覆っており熱を逃がさないので、最後まで熱々でいただけましたわ（^^)　麺は低加水と書いてありましたが、プリッとコシもあり美味しいものでした。時間が経つとスープの持ち上げが良くなり分、麺がイマイチになりがちですが、今回はそんな事なく美味しく食べられました♪普通サイズにすればよかったと思うくらいでしたわ（＾＾）

ラードは少し多い気しますが旭川ラーメンらしいクセになるスープ♪何回も味わいたいものですね（^^)

麺は藤原製麺で硬めに茹でてあって美味しい♪

何気に旭川のメンマレベルが凄く高いしw

スープまで飲み干し完食！！！

ご馳走様でした～☆☆☆☆（大満足）

相方は少ししょっぱい（醤油が）と言ってましたが、それでも美味しいと言ってましたね。

休憩スペースにラーメンのオブジェがあります。

座布団がナルトってのも面白いですね（^^)

２軒目は天金がハズレた時、青葉と考えていましたが・・・変更w

伝説の●ラーメンがあるお店に移動～

　営業時間：１１時～２１時

　定休日：店舗によって異なる