午前のメニュー
*じゃがいもと豆腐のビシソワーズ風
鍋に野菜スープを煮立て
角切りにして茹でたじゃがいも、
玉ねぎ、絹豆腐を更に柔らかく煮て
調乳したミルクを加えました。
パセリの代わりに青のりをトッピング。
*かぼちゃのパンがゆ
細かくちぎったパンに
かぼちゃフレークと水を振り
電子レンジでチンしました。
午後のメニュー
*野菜と豆腐のそぼろ煮
鍋にだしを煮立て
柔らかく茹でたにんじん、いんげん、
鶏ささみ、絹豆腐を加えて
水溶き片栗粉でとろみをつけました。
*おかゆ裏ごし黄身のせ
かた茹で卵の黄身少々を裏ごしして
おかゆに乗せました。
『Oisix旦那さん定食おためしセット』
完売になったそうです。
たくさんのご注文
ありがとうございます^^！
ご感想も楽しみにしています(*^_^*)
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