ためしてガッテン!!

こないだたまたま見た「ためしてガッテン」。
バナナを50℃洗いしたら、糖度もすっごくあがって長持ちするって。

小耳にはさんだことはあった50℃洗い。ちょっとやってみた。




50℃のお湯に浸けて5分(たぶん)。

ほんとは50℃洗いのあとちょっと置いてからの方が甘いって言ってたけど、待ちきれずにすぐ食べちゃった。
山瀬まみは「ぜんぜんちがーう!!」って言ってたけど、そこまでかなぁ?

しかし、子どもたちはなんと2人で3本完食。美味しかったみたい。
明日また食べてみよっと。






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