（2014年2月13日 読売新聞）
宇治茶を飲料用以外の利用が広まりつつあるという記事。
⚪︎染髪のカラートリートメント
カテキンの、色素を吸着する性質を利用。染料に含まれていた刺激成分を無くすことにより、髪のダメージや頭皮のかゆみが起きにくくなる。
⚪︎化粧品
茶の実を利用したコスメ。茶の実に豊富に含まれる、保湿効果の高いオレイン酸を利用した化粧水や保湿クリームなど。
苦味が強くて飲料用にならないため捨てていた茶葉や、商品価値を見出されていなかった茶の実を活用しているのが素晴らしいと思います。茶の実の利用はツバキ油のコスメへの活用と同じですね。
宇治茶の世界遺産登録に向けて弾みになればと思います。
一方で、生産農家の高齢化で宇治茶の生産量が年々減っているというのが気になります。