こんにちは。こちら九州・熊本県より

【なんでん乾燥する乾燥おじさん】です。




なんでん乾燥するのが、日課なので

最近、あるとあるを乾燥して・・・

娘に、だけんどぎゃんすっと‼って怒られています。





今日は、

私が最近はまっている『菊芋チップス』の使い方ばお伝えします。

この菊芋チップスっていうのは、ある日テレビで放映されたけん

それからは、ずーっとチップスが売れてます。





生菊芋は少し癖があるけん、

どうせなら軽く焙煎して

そんまんま食べれるチップスを作ろうと思い立って、

この商品が完成したったい。





ばってん、そのまんま食べると飽きてくんもんなぁ

開いたままの袋が、台所に残っとるとたい





これは、いかんと思って菊芋チップスを

水につけてふやかしてみたとばってん

どうせなら干し椎茸も一緒につけておこうと思って

そしてあぎゃんしてこぎゃんして

出汁は椎茸と昆布と菊芋チップスになったわけたい。








戻した菊芋は、料理に入れるとシャキッと美味しか‼

出汁に菊芋が溶けてるので、それもよか‼

やってみなっせ‼




そるばってんが、ふやかした1枚の大きくなるこつ。

こら乾燥したのばポリポリ食べたほうが

ちょっとしか食べんでよかとも思ったけん

やっぱこぎゃんしてよかったたい。




スープにするなら乾燥ばそのまま入れてもよか

出汁ばとったなら、出来あがる直前に入れると

シャキシャキたい




カレーに
味噌汁に
野菜スープに
サラダに
混ぜご飯に
鶏つくねに
いろいろ使えるばいた
試しておいしかったメニューば教えてはいよ








乾燥おじさん、熊本弁しか話せんもんだけん

そして早口だけん、読みにくい文章ですみません。

最後まで読んでいただいてありがとうございます!




【なんでん乾燥する乾燥おじさん】お茶のナカヤマ

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