人参いろいろ


今日私の勤める直売所には
４種類の人参が出されまし
た！！


①向陽２号
人参臭くない人参のパイオニア的存在で人参が苦手な方にも食べやすい品種ニコニコまた作りやすさで農家さんから人気キラキラ

②甘美人
生でジュースに！！というキャッチフレーズで売り出された新品種。たしかに甘いが、煮た方が甘みが増しておいしかった

③恋ごころ
名前からして素敵(笑)甘さはピカイチキラキラ生でも甘く、食べやすいニコニコ

④黒田五寸
昔ながらの人参クローバーおばあちゃんたちから煮物に入れると美味しく味付けできると人気キラキラ

他にも珍しい野菜、珍しい品種の野菜が最近多くて売場にいるとワクワクします～ラブラブラブラブラブラブ

餅まきとは？

三重に来て初めて知った文化『餅まき』富士山
年末の大人気行事なようです！！

本当は参加したかったんですがちょっと仕事の都合でできず…おうちで行う餅つきだけ参加させてもらいましたニコニコ

仕事終わってから行ったんですが楽しかった！！
何が1番よかったかって、家族団欒というか家族みんなで作るって感じがするのが楽しくて素敵だと思ったのですキラキラ

お邪魔した農家さんちは農家さんご夫婦と旦那さんのお母さん（おばあちゃん）、2人の息子さんの5人
息子さん2人はそれぞれ働いていて休みの日はたまに農作物の手伝いをされるそうですが忙しい時期だけ。餅つきもみんな集まることは息子さんたちが子供の頃以来なかったらしいですガーン


が、今回は5人全員集合＋お邪魔ムシこけし

おばあちゃんがアツアツのお餅を素手でとり（スゴ技キラキラ）

大きな板の上で餅を必死に広げるその他5人

誰が1番薄く均等に丸く伸ばせるか競争です

旦那さん「俺こうゆうの苦手なんだょー」と一抜け

4人の中では奥さんとお兄さんがいい勝負でしたキラキラキラキラ私と弟さんは修行が必要です


みんなでワイワイ盛り上がりながらやる餅つきはとっても素敵な伝統行事です

玉ねぎ植えよう

先日玉ねぎを植えましたクローバー

いろんな料理に使える万能野菜玉ねぎいつも助かってるよーキラキラ


私は今の仕事に就くまで玉ねぎに早生から晩生まであること
新玉は甘味がありサラダなんかにしておいしいくって、晩生は貯蔵に向く

なんて知らなかった！！

直売所で働いて1年半、今でも日々発見の毎日です


ちなみにこの農家さんと3時間程度一緒にタマネギ植えましたが、私の2倍の労働力でしたあせる
頭が下がりますocha220さんのﾌﾞﾛｸﾞ-091124_1122~0001.jpg